Pie Face a reçu 19 médailles dans le cadre de la 33e compétition officielle de tarte australienne, avec son nouveau cheese and bacon Roll remportant une médaille d’or.

C’est la deuxième année consécutive que Pie Face remporte des prix pour ses tartes et ses petits pains parmi des centaines de boulangers et de fabricants de tartes à travers l’Australie.

Le concours officiel de tarte à la viande australienne a été créé en 1989, et les participants, qui envoient quatre échantillons de chaque tarte à juger, sont évalués en fonction de l’apparence générale de la tarte, de la qualité et de la saveur de la garniture, ainsi que de la qualité et de l’expérience culinaire de la pâtisserie.

Chaque tarte subit un test de goût à l’aveugle et est dégustée par deux ou trois juges.

Le jury est composé de représentants de l’industrie, de boulangers qualifiés et de pâtissiers, tous experts dans leur domaine.

Les tartes et les petits pains de Pie Face sont fabriqués à la main à partir de zéro en utilisant uniquement des ingrédients de qualité supérieure et cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés tout au long de la journée dans tous les endroits.

Combinant des ingrédients haut de gamme avec une pâte feuilletée légère et feuilletée traditionnelle de style Français, la gamme Pie Face comprend des plats préférés tels que le steak chunky, le poulet et les champignons et le steak bacon et fromage. Le poulet au beurre et le légume Tandoori sont également des saveurs populaires, ainsi que des options végétariennes et végétaliennes.

« L’humble tarte à la viande est une véritable icône australienne, et nous sommes ravis que Pie Face ait été reconnue pour avoir produit certaines des tartes les plus savoureuses du pays par le Great Aussie Pie Competition », a déclaré Bruce Feodoroff, PDG de Pie Face.

« Nos tartes et petits pains alléchants appartiennent à des Australiens et sont fabriqués à partir d’ingrédients de qualité supérieure tels que le poulet fermier et la viande la plus haut de gamme que nous pouvons nous procurer, et sont fraîchement cuits tous les jours, dans tous les endroits, ce qui en fait le choix le plus savoureux et le plus frais pour les connaisseurs de tarte australiens », a-t-il ajouté.

Pie Face est une entreprise de restauration rapide spécialisée dans les tartes, les petits pains et les pâtisseries, ainsi que dans les friandises sucrées telles que les beignets, les muffins et les biscuits. Fondée à Bondi, Sydney en Australie, en 2003, la société s’est développée pour devenir une marque australienne emblématique avec 300 magasins dans tous les États d’Australie.

En savoir plus sur Pie Face ici.

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