– AVIS –
Questions sans réponse :
- Si l’exposition au restaurant a eu lieu à la fin de novembre 2021, pourquoi le public n’a-t-il pas été alerté avant janvier 2022?
- Pour ceux qui sont tombés malades, y avait-il un jour ou des jours communs où ils mangeaient au restaurant?
- Pour ceux qui sont tombés malades, y avait-il un aliment commun consommé au restaurant? – Les épidémies d’hépatite A ont été appréciées pour une variété d’aliments – y compris les oignons verts, les baies, les fruits de mer et les baies congelées.
- Est-ce que tous les travailleurs qui ont travaillé pendant la période d’exposition sont pris en compte et est-ce que certains d’entre eux sont tombés malades dans la semaine qui a suivi la période d’exposition? – l’épidémie d’hépatite A a été liée à des travailleurs des services alimentaires malades dans un passé très récent – Mendham NJ Golf and Country Club et Roanoke VA Famous Anthony’s Restaurant.
NBC10 Philadelphie rapporte que les responsables de la santé ont confirmé un troisième décès dans une épidémie d’hépatite A dans le comté de Montgomery liée au Gino’s Ristorante & Pizzeria à West Norriton. Ils ont également autorisé le restaurant qui avait été fermé en lien avec l’épidémie à rouvrir.
Le Bureau de la santé publique du comté de Montgomery (MCOPH) a d’abord annoncé qu’il y avait une épidémie le 5 janvier. Jeudi, ils ont révélé qu’il y avait eu dix cas confirmés du virus dans le comté, dont trois mortels. Les sept survivants ont été hospitalisés mais relâchés plus tard.
Les responsables ont également déclaré qu’ils enquêtaient sur trois autres cas possibles dans l’épidémie.
Grâce à des entrevues, les responsables de la santé ont confirmé que l’exposition initiale avait eu lieu à la fin de novembre, mais qu’elle ne représentait plus un risque pour le public.
Après avoir effectué une inspection de réouverture jeudi, la Division des services environnementaux sur le terrain de la MCOPH a également levé la fermeture du Gino’s Ristorante & Pizzeria à West Norriton.
Le restaurant était fermé depuis le 7 janvier en lien avec l’épidémie. L’entreprise a nié toute implication dans l’épidémie et a affirmé avoir été victime de fausses rumeurs.
Les responsables de la santé ont déclaré qu’ils avaient inspecté la cuisine, la salle à manger, les postes d’attente, les toilettes et toutes les surfaces en contact avec les aliments et les non-aliments à l’intérieur du restaurant tout en soulignant l’exigence d’un lavage approprié et approfondi des mains et de l’utilisation de gants / ustensiles lors de la manipulation des aliments. Le propriétaire du restaurant a également déclaré aux responsables de la santé que toutes les sources de nourriture potentielles sur les lieux avaient été éliminées avant la réouverture.
« Le propriétaire du restaurant a fourni une liste des employés du restaurant travaillant pendant la période d’exposition qui devraient revenir au restaurant après la réouverture », a écrit un porte-parole du MCPOH. « Tous les employés figurant sur la liste ont effectué un test volontaire de dépistage de l’hépatite A et se sont vu offrir le vaccin contre l’hépatite A. »
Une source a déclaré à NBC10 que tous les travailleurs de Gino ont été testés et vaccinés contre l’hépatite A et que jusqu’à présent, il n’y a pas eu de tests positifs parmi les employés.
L’hépatite A est une infection du foie causée par le virus de l’hépatite A (VHA) qui se trouve dans les selles et le sang des personnes infectées, selon le CDC. Il est également très contagieux.
« C’est une voie fécale ou orale. Et cela signifie qu’il y a une petite quantité d’excréments ou de caca sur une substance qui est ingérée et c’est ainsi que vous attrapez l’hépatite A », a déclaré le Dr Darren Mareiniss d’Einstein Health à NBC10.
Les symptômes de l’hépatite A peuvent durer jusqu’à deux mois et inclure la fatigue, les nausées, les douleurs à l’estomac et la jaunisse, bien que la plupart des personnes atteintes du virus n’aient pas de maladie de longue durée, selon le CDC. La vaccination est le meilleur moyen de prévenir le virus.
« La majorité des patients atteints d’hépatite A ne progressent pas vers une maladie fulminante », a déclaré le Dr Mareiniss. « Cela signifie qu’ils ne progressent pas vers l’insuffisance hépatique. C’est moins d’un pour cent que nous croyons. Donc, beaucoup de gens ont des symptômes plus légers et ils sont auto-limitants. Ça s’en va.
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