J’ai senti un autre billet de blog à venir après avoir lu le titre du spectre 1:
« Plus de cliniques de vaccination offertes cette semaine après une possible exposition à l’hépatite A au restaurant Fredonia »
Il y avait deux autres cliniques de vaccination contre l’hépatite A dans le comté de Chautauqua cette semaine après une exposition potentielle au virus dans un restaurant.
Le département de la santé du comté de Chautauqua affirme que toute personne qui a mangé à La Graine de moutarde à Fredonia entre le 1er avril et le 19 mai aurait pu être exposée et envisager de se faire vacciner.
Les médecins disent que la plupart des gens ne tombent pas malades quand un employé d’un restaurant a l’hépatite A, mais il y a toujours un risque. Les symptômes comprennent de la fièvre, une perte d’appétit et des nausées.
Il est important de noter que le vaccin n’est efficace que dans les deux semaines suivant l’exposition.
Comme je l’ai déjà dit:
Il est irresponsable pour les restaurants de ne pas offrir de vaccins contre l’hépatite A aux employés
Ou, ignorer la question, écoeurer vos clients et être assuré, vous serez poursuivi.
Un fait des CDC : « Depuis que les flambées d’hépatite A ont été identifiées pour la première fois en 2016, plus de 39 000 cas, 24 000 hospitalisations et 374 décès dus à l’infection par le virus de l’hépatite A (VH) ont été signalés. »
Certes, certains de ces cas-ci ont été les sans-abri ou les toxicomanes, mais combien d’entre eux travaillent dans les restaurants? Où exposés dans les restaurants? Remarque : De 30 % à 40 % des personnes touchées ne sont PAS des sans-abri ou des toxicomanes.
À peine un jour se passe sans un avertissement d’un service de santé quelque part qu’un gestionnaire d’aliments infecté est la source d’une autre éclosion potentielle d’hépatite A.
En l’absence de vaccination des manutentionnaires, combinée à une politique efficace et rigoureuse de lavage des mains, il y aura toujours plus d’éclosions d’hépatite A. Il est temps que les ministères de la Santé de tout le pays exigent la vaccination des travailleurs des services alimentaires, en particulier ceux qui servent les très jeunes et les personnes âgées.
L’hépatite A est une maladie transmissible qui se propage d’une personne à l’autre. Elle se transmet presque exclusivement par contact fécal-oral, généralement d’une personne à l’autre, ou par l’intermédiaire d’aliments ou d’eau contaminés. L’hépatite A est la seule maladie d’origine alimentaire évitable par la vaccination. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, depuis la mise au point du vaccin, les taux d’infection ont diminué de 92 p. 100.
Cdc estime que 83.000 cas d’hépatite A se produisent aux États-Unis chaque année et que beaucoup de ces cas sont liés à la transmission d’origine alimentaire. En 1999, plus de 10 000 personnes ont été hospitalisées en raison d’infections à l’hépatite A et 83 sont décédées. En 2003, 650 personnes sont tombées malades, quatre sont mortes et près de 10 000 personnes ont reçu des injections d’IG (immunoglobuline) après avoir mangé dans un restaurant de Pennsylvanie. Non seulement les clients tombent malades, mais aussi les entreprises perdent des clients ou certains se entraient tout simplement en faillite.
Bien que les CDC n’aient pas encore demandé la vaccination obligatoire des travailleurs des services alimentaires, ils ont souligné à maintes reprises que la consommation d’aliments contaminés par les travailleurs est une cause majeure de maladies d’origine alimentaire aux États-Unis.
L’hépatite A continue d’être l’une des maladies évitables par la vaccination les plus fréquemment signalées aux États-Unis, malgré l’approbation par la FDA du vaccin contre l’hépatite A en 1995. La vaccination généralisée des populations sensibles appropriées permettrait de réduire considérablement l’incidence de la maladie et d’éliminer potentiellement la transmission indigène des infections à l’hépatite A. Les vaccinations coûtent environ 50 $. La principale raison économique pour laquelle ces injections préventives n’ont pas été utilisées est en raison du taux élevé de roulement des employés des services alimentaires. Manger à l’extérieur devient beaucoup moins un pari si tous les travailleurs de la restauration faisaient face à la même exigence.
Selon les CDC, les coûts associés à l’hépatite A sont considérables. Entre 11 et 22 p. 100 des personnes atteintes de l’hépatite A sont hospitalisées. Les adultes qui tombent malades perdent en moyenne 27 jours de travail. Les ministères de la Santé encourent des coûts substantiels en fournissant une prophylaxie post-exposition à une moyenne de 11 contacts par cas. Les coûts moyens (directs et indirects) de l’hépatite A varient de 1 817 $ à 2 459 $ par cas pour les adultes et de 433 $ à 1 492 $ par cas pour les enfants de moins de 18 ans. En 1989, les coûts directs et indirects annuels estimatifs de l’hépatite A aux États-Unis étaient de plus de 200 millions de dollars, ce qui équivaut à plus de 300 millions de dollars en dollars de 1997. Un nouveau rapport des CDC montre qu’en 2010, un peu plus de 10 p. 100 des personnes âgées de 19 à 49 ans se sont fait vacciner contre l’hépatite A.
La vaccination d’un employé a du sens. Il est moral de protéger les clients contre une maladie qui peut causer des maladies graves et la mort. Les vaccins protègent également des retombées de plusieurs millions de dollars qui peuvent venir si les gens tombent malades ou si des milliers sont obligés de faire la queue pour être vaccinés pour prévenir un problème plus grave.
Ou, ignorer la question, écoeurer vos clients et être assuré, vous serez poursuivi.
