Une éclosion d’hépatite A en Nouvelle-Zélande liée à l’importation de baies congelées continue de croître.
Il y a maintenant 21 infections à l’hépatite A causées par la consommation de baies congelées depuis la fin juin. Dix-sept ont été liés par séquençage génétique, ce qui signifie qu’ils ont probablement été exposés à la même source du virus. Neuf personnes ont été hospitalisées. Le ministère des Industries primaires (MPI) a été informé par le ministère de la Santé de trois cas d’hépatite A en septembre.
Tous les patients ont signalé une consommation de baies congelées importées non cuites.
Foods Own Brands a rappelé divers produits de baies congelées de marque Pams en raison d’un lien possible avec les cas d’hépatite A. Les produits ont été retirés des magasins New World, Pak’n Save et Four Square dans tout le pays, ainsi que des magasins Trents et Raeward Fresh dans l’île du Sud.
Tous les lots et dates de baies mélangées de marque Pams 500 grammes, deux mélanges de baies 1 kilogramme et 750 grammes, smoothie Berry Mix 500 grammes et framboises 500 grammes et 350 grammes sont impliqués.
La Nouvelle-Zélande se dirige vers les mois d’été où plus de baies congelées sont susceptibles d’être consommées.
Suspicion sur les baies de Serbie
Le virus en Nouvelle-Zélande est une correspondance génétique avec celui qui a causé la maladie en Suède en 2020 et 2021. Cet incident était lié à des baies congelées en provenance de Serbie. Les produits rappelés en Nouvelle-Zélande contiennent des baies provenant de Serbie.
Les tests de produits effectués par l’Institut des sciences et recherches environnementales (ESR) n’ont pas encore permis d’identifier le virus de l’hépatite A.
D’autres importateurs de baies congelées ont mis en attente des produits qui peuvent être retracés jusqu’en Serbie pendant que l’enquête se poursuit.
Le virus de l’hépatite A est inactivé en chauffant à plus de 85 degrés C (185 degrés F) pendant une minute. Le lavage des baies congelées ne détruira pas le virus.
Le virus se propage lorsqu’une personne ingère le virus par contact étroit avec une personne infectée ou en ayant des aliments ou des boissons contaminés. Les symptômes comprennent une inflammation du foie, de la fièvre, un manque d’appétit, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs musculaires et un jaunissement du blanc des yeux et de la peau (jaunisse). Le temps écoulé entre l’infection par le virus de l’hépatite A et la maladie peut varier de deux à sept semaines et les symptômes durent généralement moins de deux mois.
(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquez ici)
