Fullei Fresh rappelle des germes de haricots et des germes de soja en raison de Listeria monocytogenes.
Les produits rappelés ont été récoltés et expédiés aux distributeurs entre le 14 septembre et octobre 2021. Ils étaient vendus dans des emballages en vrac ainsi que dans de petits emballages de détail.
On craint que les consommateurs et les entreprises n’aient encore certains des germes sous la main en raison de la date de récolte du 5 octobre sur certains des produits. Les consommateurs et les autres personnes peuvent déterminer s’ils ont les germes rappelés en utilisant les renseignements sur l’étiquette ci-dessous.
Aucun autre produit n’est affecté pour le moment, car ils sont cultivés et emballés dans des départements séparés.
Au moment de l’affichage de ce rappel, aucune maladie connue n’a été signalée en lien avec les produits.
Produits rappelés :
- Les germes de haricots conventionnels Fullei Fresh sont vendus en vrac de 5 lb, en vrac de 10 lb et en emballages de détail de 8 oz.
- Les germes de haricots biologiques sont vendus en vrac de 5 lb et en emballages de détail de 4 oz.
- Les germes de soja sont vendus en vrac de 5 lb et en vrac de 10 lb.
- Les numéros de lot sont imprimés sur les emballages de vente au détail et sur les boîtes en carton en vrac dans le code-barres (les 3 derniers chiffres).
- Les lots touchés sont numérotés consécutivement entre 251 et 271.
Les consommateurs en possession de ces produits devraient les jeter.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a consommé un produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria. Des tests spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections, qui peuvent imiter d’autres maladies.
De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes d’intoxication alimentaire au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne puissent présenter que des symptômes bénins et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.
(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquez ici.)
