Vegpro International rappelle les jeunes épinards de marque Fresh Attitude du marché en raison d’une possible contamination par Salmonella.
Vegpro a distribué les jeunes épinards rappelés dans les provinces canadiennes de l’Ontario et du Québec, selon l’avis de rappel affiché par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
Les épinards rappelés ont les meilleures dates jusqu’au 5 décembre, de sorte qu’on s’inquiète du fait que les consommateurs peuvent avoir des emballages du produit à la maison. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits rappelés décrits ci-dessous, selon l’avis de rappel.
| Marque | Produit | Taille | Upc | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Attitude fraîche | Jeunes épinards | 312 g | 8 88048 00028 8 | Meilleur avant 2020 DE 04 |
| Attitude fraîche | Jeunes épinards | 142 g | 8 88048 00004 2 | Meilleur avant 2020 DE 04 Meilleur avant 2020 DE 05 |
« Ce rappel a été déclenché par l’entreprise. L’Agence canadienne d’inspection des aliments mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui pourrait mener au rappel d’autres produits », peut-on lire dans l’avis.
L’ACIA vérifie que l’industrie retire les produits rappelés du marché.
Depuis l’affichage de l’avis de rappel, aucune maladie associée à la consommation de ces produits n’avait été signalée.
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont habituellement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de contracter une maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.
Toute personne qui a mangé l’un des épinards rappelés et développé des symptômes de l’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient parler à leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure de la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
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