Guan’s Mushroom Co of Commerce, CA rappelle tous les cas de ses paquets de 200 g/7,05 onces de champignons Enoki parce qu’il est potentiellement contaminé par Listeria monocytogenes
Les produits rappelés ont été distribués de Californie, de New York et de Pennsylvanie par l’intermédiaire de distributeurs de produits ou de grossistes à des magasins de détail à l’échelle nationale.
Le rappel a été lancé après que des tests de routine effectués par le département de l’Agriculture et du Développement rural du Michigan ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un paquet de 200g d’Enoki.
Rproduit appelé:
- L’Enoki est livré dans un 200g/7.05ounces, paquet en plastique transparent avec la description « Champignon Enoki » en anglais, coréen et Français, et le logo de Guan sur le devant.
- A l’arrière, il y a le code UPC: 810023170303.
- Le code du produit est RY3428A ou RY3434A en bas avant.
- Le produit est expédié dans une boîte en carton blanc avec 25 pcs de 200g.
- La boîte contient le logo de Guan en couleur bleue et le code du produit RY3428A ou RY3434A.
Au moment de l’affichage de ce rappel, aucune maladie n’a été signalée relativement à ce problème.
La distribution du produit a été suspendue.
Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 200 g d’Enoki sont priés de les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent quand même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit rappelé et développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et en parler à son médecin au sujet de l’exposition possible à listeria.
En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à listeria pour les symptômes de listériose à se développer.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections de Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins, pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même la mortinatalité.
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