Avec des millions de visiteurs chaque année et une réputation d’avoir certains des meilleurs produits frais et des achats à Melbourne, les possibilités de décrochage au Marché de Melbourne Sud sont rares et à ne pas manquer.

Un certain nombre d’occasions d’affaires sont devenues disponibles à mesure que Melbourne sort de la pandémie et des blocages, avec des manifestations d’intérêt recherchées par les parties intéressées, y compris les fabricants et les producteurs.

Les opportunités incluent certains des endroits les plus en vue du site dans un marché qui abrite déjà plus de 140 petites entreprises, y compris des restaurants, des cafés, des produits frais et des stands de nourriture.

South Melbourne Market est le plus ancien de Victoria, établi en 1867, et attire ainsi d’énormes foules de consommateurs, attirant plus de 5 millions de personnes en 2017, 2018 et 2019.

Toutes les manifestations d’intérêt sont examinées par l’équipe des licences du marché en fonction d’un ensemble de critères, de l’adéquation de l’enceinte et des besoins des clients et de la collectivité, ainsi que de la combinaison stratégique de détail du marché.

S’il est approuvé, un prix d’achat pour le stand devra être négocié avec le vendeur.

La durabilité est également devenue un centre d’intérêt majeur du marché historique avec des programmes axés sur le recyclage des déchets organiques, ainsi que le recyclage du verre, des tasses à café, de l’huile, du polystyrène et des bouteilles de lait en plastique.

L’énergie solaire a également été mise en œuvre sur le marché avec des bacs solaires et un système de panneaux solaires photovoltaïques de 234 kW installé sur le toit du parking.

Les producteurs ou fabricants intéressés ont la possibilité de s’assurer une place sur le marché emblématique et d’avoir des millions d’yeux sur leur produit.

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