Relish Foods Inc. d’El Segundo, en Californie, procède au rappel d’emballages de 10 onces de steaks de thon de marque « Frozen Pacific Fusion » qui pourraient causer une intoxication alimentaire.

Le rappel est le résultat d’une plainte d’un consommateur et d’un échantillonnage de la FDA qui a révélé que le produit a le potentiel de contenir des niveaux élevés d’histamines, ce qui peut causer une intoxication au poisson scombroïde.

Le produit rappelé a été distribué dans le nord de la Californie et mis en vente dans les supermarchés Save Mart et les magasins Lucky du 6 octobre 2021 au 27 décembre 2021.

On craint que les consommateurs n’aient les produits chez eux parce que la date d’achat de Best Buy n’est pas avant juillet 2023.

Le produit a été vendu aux consommateurs sous forme de steaks de thon congelés à 10 ouncs.

Les steaks de thon vendus individuellement auraient été étiquetés avec les dates et le code de production suivants:

  • Date de production : juillet 2021

Cette information peut être trouvée sur l’emballage des steaks de thon individuels dans le coin supérieur droit:

Les consommateurs qui s’inquiètent de savoir si les steaks de thon qu’ils ont achetés peuvent faire partie du produit rappelé devraient vérifier auprès du magasin où ils ont acheté le thon. À la date de ce rappel, Relish Foods ne croit pas qu’un produit touché soit encore disponible à l’achat par les consommateurs. En dehors de la plainte initiale, Relish Foods n’a reçu aucune autre plainte à ce jour.

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