BETHESDA, M.D. — La société de capital-investissement Rotunda Capital Partners a acquis une participation majoritaire dans Siegel Egg Co., un fournisseur d’ingrédients de boulangerie et d’autres produits alimentaires basé à North Billerica, dans le Massachusetts.

Fondée en 1924, Siegel Egg opère à partir d’une installation de 171 000 pieds carrés au nord de Boston, livrant des produits à des boulangeries commerciales, en magasin, en gros et de restauration dans toute la région. Les catégories de produits de l’entreprise comprennent les œufs, les produits laitiers, le beurre, le fromage, les édulcorants, la farine, les ingrédients de boulangerie, le chocolat, la levure, les fruits et légumes surgelés, les épices et les condiments, les noix et les graines et les aliments cuits au four.

« Nous pensons que les vents favorables à long terme du marché, y compris l’accent accru mis sur la simplification et la fiabilité de la chaîne d’approvisionnement ainsi que la demande croissante de produits de boulangerie spécialisés, offrent une occasion unique d’investir dans un leader régional comme Siegel », a déclaré Dan Lipson, associé chez Rotunda Capital Partners. « Nous sommes impatients d’investir dans l’équipe de direction et de travailler en partenariat alors que nous cherchons à stimuler la création de valeur, à accélérer la croissance organique et à poursuivre des acquisitions complémentaires. »

Ken Siegel, directeur général de Siegel Egg, a déclaré que la société, avec l’aide de Rotunda, prévoyait de pénétrer de nouveaux marchés et de nouvelles zones géographiques.

En plus de Siegel Egg, le portefeuille de Rotunda Capital Partners comprend principalement des fournisseurs de logistique et d’équipement.

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