La Belgique est arrivée en deuxième position sur la liste des pays étudiés, tandis que l’Autriche et les Pays-Bas consomment le moins de malbouffe par mois en moyenne.
Le Royaume-Uni mange le plus de malbouffe en Europe, une nouvelle étude par la société de livraison de boîtes de repas HelloFresh a trouvé.
L’entreprise a interrogé plus de 15 000 adultes dans neuf pays européens afin d’établir leur attitude à l’égard de la malbouffe. Alors que beaucoup de voisins européens du Royaume-Uni mangent de la malbouffe trois fois par mois, ils enquêtent affirme brits manger le double de cela, se lédant six fois par mois en moyenne.
En fait, le Royaume-Uni mange le plus de malbouffe dans tous les groupes d’âge. Les 16-24 ans au Royaume-Uni se font plaisir à la malbouffe onze fois par mois selon HelloFresh, tandis que la Belgique se classe deuxième à sept fois par mois en moyenne.
Sur les 105 villes européennes, Belfast est la capitale de la malbouffe en Europe. Les résidents y consommaient de la malbouffe sept fois par mois en moyenne.
Au total, 17 villes britanniques figurent dans la liste, dont six se placent dans le top 10. Le seul autre pays à figurer dans le top 10 est la Belgique, mons s’adssant la deuxième place.
Alors que les Britanniques pourraient avoir le plus grand appétit pour la malbouffe, la recherche montre que le Royaume-Uni n’est pas aussi partielle à un repas prêt. En moyenne, 19 pour cent d’un panier d’achat britannique typique est des plats cuisinés, le troisième plus bas en Europe derrière la Suède et l’Autriche.
Bien que ce chiffre grimpe à 27 pour cent pour les 16-24 ans au Royaume-Uni, le pourcentage est le plus bas pour le groupe d’âge dans tous les pays. En Allemagne et aux Pays-Bas, plus d’un tiers (35 pour cent) des paniers des 16-24 ans sont des plats cuisinés.
HelloFresh dit que la dépendance du Royaume-Uni sur la malbouffe pourrait être due à un manque de connaissances culinaires. Près de 44 pour cent des Britanniques ont dit qu’ils avaient exclu certains aliments parce qu’ils ne savent pas comment le faire cuire, tandis qu’un peu plus d’un tiers sont confiants de cuisiner avec tous les aliments et ingrédients.
En examinant spécifiquement les jeunes générations du Royaume-Uni, ils ont constaté que plus de la moitié d’entre eux ont limité la nourriture qu’ils mangent en raison de leurs connaissances en cuisine. Ce chiffre s’élève à 53 p. 100 chez les 16-24 ans, pour passer à 57 p. 100 chez les 25-34 ans.
« Le manque de connaissances en cuisine conduit clairement à une dépendance accrue à l’égard de la malbouffe et des plats cuisinés, surtout au sein de la jeune génération. Et il est facile de voir pourquoi; avec beaucoup d’entre nous jongler avec des vies occupées, la commodité est un facteur énorme dans les repas que nous décidons de manger », a déclaré HelloFresh Chef principal Mimi Morley.
