FRISCO, TEXAS – RG1 Holding Co., LLC, une filiale de Ruiz Food Products, Inc., a acquis les actifs de Culinary International, LLC, un fabricant sous contrat basé à Vernon, en Californie, d’aliments surgelés et réfrigérés prêts à manger, y compris des ordinateurs de poche, des apéritifs, des entrées et des tortillas. Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.
L’acquisition comprend l’usine de fabrication de 75 000 pieds carrés de Culinary International située à Vernon et son installation voisine de 43 200 pieds carrés de marchandises sèches et d’entreposage frigorifique. La transaction devrait fournir à Ruiz Foods une capacité de fabrication flexible supplémentaire sur la côte ouest.
« Culinary International est un fournisseur respecté et apprécié depuis plus de six ans, et nous sommes très fiers de cette relation à long terme », a déclaré Dan Antonelli, président et chef de la direction de Ruiz Foods. « Leur expertise dans la production de produits mexicains surgelés de détail et de services alimentaires améliorera notre capacité de fabrication flexible sur la côte Ouest. Notre engagement envers nos clients est primordial pour nos opérations, et cette acquisition améliorera nos niveaux de service à la clientèle alors que nous tirons parti de nos valeurs fondamentales d’innovation, de sécurité, de qualité, de travail d’équipe, d’intégrité et de respect.
Robert Sabahat, PDG de Culinary International, a ajouté : « Nous avons bénéficié d’un partenariat long et fructueux avec Ruiz Foods en tant que co-fabricant de certains de leurs produits les plus importants. Notre engagement mutuel envers la salubrité et la qualité des aliments ne servira qu’à renforcer leurs valeurs fondamentales et leurs engagements envers le service à la clientèle. »
Ruiz Foods a déclaré que M. Sabahat dirigera la transition tandis que Sean Minooei, qui a supervisé les opérations de fabrication à l’usine de Vernon, continuera d’assurer la supervision opérationnelle en tant que directeur des opérations.
Fondée en 1964, Ruiz Foods fabrique des aliments surgelés préparés destinés à la distribution au détail, aux dépanneurs, aux clubs, aux distributeurs automatiques, industriels et aux services alimentaires. La société possède cinq installations aux États-Unis et ses marques comprennent El Monterey, Tornados, Artisan Bistro et Plantivore.
