Sans Drinks, un fournisseur de boissons non alcoolisées, a récemment mené une enquête (« Sans July Challenge Survey ») qui a montré une augmentation de la demande de bières sans alcool.
N’étant plus l’apanage des femmes enceintes ou des conducteurs désignés, les bees de zéro à faible teneur en alcool ont fait des vagues parmi les buveurs avertis qui cherchent à maximiser la saveur et à minimiser les effets néfastes.
Avec des bières sans alcool, boire de la bière peut maintenant être considéré comme sain, selon la fondatrice de Sans Drinks, Irene Falcone.
« Nous stockons une merveilleuse gamme de bières extrêmement faibles en calories et enrichies en vitamines, comme notre bière de blé Erdinger qui contient de la vitamine B12, de l’acide folique et des polyphénols », a déclaré Falcone.
« Les développements dans cet espace ont énormément redéfini la façon dont les boissons sont perçues en termes de plus proche d’une boisson pour sportifs que de quelque chose que vous buvez au pub. Les olympiens allemands sont de tout cœur !
Il est maintenant plus facile pour les gens de s’éloigner des boissons alcoolisées, car l’innovation des produits a rattrapé son retard pour créer des bières au goût égal, mais sans alcool.
« En termes de goût, de corps et de sensation en bouche, les versions sans alcool sont si similaires à celles avec l’alcool qu’il est une évidence de faire le changement », a déclaré Falcone.
« Mon objectif est de permettre à tout le monde de se réunir sans compter sur l’alcool comme lubrifiant social.
« Notre enquête suggère que l’une des principales raisons pour lesquelles moins d’Australiens choisissent zéro alcool est qu’ils veulent éviter la gueule de bois qu’ils reçoivent le lendemain. De plus en plus de gens décident que cela n’en vaut tout simplement pas la peine et cela inclut les jeunes Australiens », a-t-elle déclaré.
« Nous stockons plus de 60 types différents de bière sans alcool et elle grandit tous les jours – des bières artisanales comme l’IPA, la bière solide et la pale ale, il y en aura forcément pour tous les goûts.
« Il y a des saveurs excitantes proposées et ma passion personnelle pour les ingrédients entièrement naturels signifie que, quoi que vous buviez, il existe une version saine sans alcool pour vous. »
Certains des meilleurs choix stockés chez Sans Drinks comprennent:
- Bière Erdinger – la boisson de choix des olympiens allemands cette bière de blé sans alcool stimule la performance athlétique et aide à la récupération.
- Sobah Pepperberry IPA – à seulement 75 calories par service, cette bière aborigène a le goût des agrumes et du houblon avec le coup de pied épicé ajouté de la poivre indigène australienne.
- NORT XPA – la NORT Tropical XPA est une bière artisanale délicieusement fruitée avec des notes d’ananas, de mangue et d’agrumes pour un tout petit 56 calories par service.
- Tas normal silencieux XPA – La bière la plus populaire de Sans Drink est bien équilibrée entre douceur amère et maltée avec des notes d’agrumes jetées. Ce XPA non filtré rafraîchissant est entièrement détenu par des Australiens.
- Interdiction Non-alc Pale Ale – cette bière brillante et corsée est brassée localement en utilisant des méthodes traditionnelles avec quelques ajustements contemporains. Le résultat est une bière qui « a le goût de la contrebande ».
- Zero+ Pale Ale – enrichie en magnésium, potassium et calcium pour la récupération musculaire, polyphénols pour l’énergie, cette pale ale à faible teneur en sucre et en glucides est le choix ultime pour l’hydratation sportive.
