Santé publique Angleterre étudie un pic dans les rapports de Shiga toxine produisant E. coli (STEC) infections ce mois-ci.
Les sources potentielles de l’augmentation des cas d’E. coli O157 ne sont pas encore claires, mais le temps chaud récent a peut-être joué un rôle.
Les dernières données disponibles montrent que dans la semaine se terminant le 16 août, il y avait 27 notifications E. coli O157. Les quatre dernières semaines avaient vu 11, 13, 6 et 7 respectivement.
D’après les statistiques de 2019 pour la semaine se terminant le 18 août, il y a eu 13 notifications E. coli O157. Les quatre semaines précédentes ont eu trois semaines avec 12 et une avec 14.
Source encore inconnue
« Depuis le début du mois d’août, Santé publique Angleterre a noté une augmentation générale des signalements d’infections à E. coli O157, en particulier dans les Midlands de l’Ouest et de l’Est », indique un communiqué de l’EPH envoyé à Nouvelles sur la salubrité des aliments.
« Une augmentation de l’activité d’E. coli à cette période de l’année n’est pas inhabituelle, surtout compte tenu des conditions climatiques récentes. Santé publique Angleterre enquête activement sur cette situation. Une source possible de ces flambées reste incertaine pour l’instant.
Certains services de l’unité de référence des bactéries gastro-intestinales (GBRU), qui fait partie de l’EPH, ont été suspendus en raison de la pandémie de coronavirus. Cependant, la détection de STEC à partir de spécimens de selles et d’isolats à l’aide de PCR et la confirmation de l’identité et de la dactylographie de Salmonella, Shigella, STEC et Listeria à l’aide du séquençage du génome entier se poursuivent.
Précautions pour le public
Les symptômes de l’infection à E. coli comprennent des crampes abdominales et de la diarrhée qui peuvent devenir sanglantes. De la fièvre et des vomissements peuvent également survenir. La période d’incubation peut varier de trois à huit jours et la plupart des patients récupèrent dans les 10 jours.
LE SHU est une affection grave qui peut entraîner une insuffisance rénale, des problèmes de santé permanents et même la mort. Il est le plus souvent déclenché par l’infection STEC, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis. Les premiers symptômes comprennent une diminution de la production d’urine, la diarrhée et le sentiment de lenteur et de fatigue. Le SHU se développe habituellement une à deux semaines après les premiers symptômes de l’infection à E. coli.
E. coli est transmis à l’homme principalement par la consommation d’aliments contaminés, tels que la viande hachée crue ou insuffisamment cuite, le lait cru, les légumes crus et les germes.
« E. coli peut causer une infection grave chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou les groupes vulnérables, y compris les bébés, les personnes âgées ou les femmes enceintes », selon l’EPH.
« Certaines infections peuvent être graves et les personnes infectées peuvent développer des complications qui peuvent mettre leur vie en danger. Comme pour tous les cas de diarrhée et de vomissements, il est important que les gens restent hydratés et restent loin du travail ou de l’école aussi longtemps que les symptômes persistent. Si vous remarquez du sang dans vos selles, communiquez immédiatement avec votre médecin généraliste.
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