RICHMOND, VIRGINIE — Le fabricant de condiments, d’assaisonnements et d’épices Sauer Brands Inc. entre dans une nouvelle catégorie avec l’acquisition de Mateo’s Gourmet Salsa. Les modalités de la transaction n’ont pas été divulguées.

Basé à Frisco, dans la banlieue de Dallas, au Texas, Mateo’s a été fondé en 2010 par Andrew Robbins. La gamme de la marque comprend de la salsa de style cantina, de la salsa au chili hatch, de la salsa habanero et de la salsa verde, ainsi que deux variétés de mélange Bloody Mary. Les produits sont commercialisés dans tout le pays par l’intermédiaire de détaillants tels que Costco, Walmart, Target, Publix et Kroger.

L’opération s’inscrit dans le cadre de la stratégie d’expansion du portefeuille de Sauer depuis son acquisition par Falfurrias Capital Partners en 2019. L’année dernière, la société a ajouté Chicago Custom Foods LLC, créateur des assaisonnements de maïs soufflé de Kernel Season, à son portefeuille de marques, qui comprend également Duke’s Mayonnaise et The Spice Hunter.

« Nous sommes extrêmement heureux d’ajouter la Salsa Gourmet de Mateo à notre famille grandissante de saveurs hautement différenciées et inspirées », a déclaré Martin Kelly, président et chef de la direction de Sauer Brands. « Il existe de nombreuses synergies entre nos gammes de produits et nous voyons un potentiel de croissance important dans la catégorie de la salsa, c’est donc un excellent choix pour notre organisation. »

L’acquisition est le dernier exemple de l’approche d’investissement « industry first » de Falfurrias, qui vise à créer des entreprises différenciées et durables grâce à une combinaison de données, de recherche et d’expertise, a ajouté Chip Johnson, associé de la société basée à Charlotte, en Caroline du Nord.

« Nous disposons d’une formidable plate-forme d’aliments emballés chez Sauer Brands et, dès les premiers jours de notre investissement, notre équipe de direction de classe mondiale, dirigée par Martin Kelly, a identifié la salsa comme la catégorie la plus attrayante pour une expansion future », a-t-il déclaré.

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