Dans une étude menée auprès d’enseignants britanniques au cours de cette nouvelle année scolaire, près d’un tiers ont signalé une augmentation de la faim chez les enfants par rapport à la même période l’an dernier.
Le géant de l’alimentation Heinz a mené une enquête en ligne – avec l’organisme de bienfaisance pour enfants Magic Breakfast – auprès d’enseignants du primaire et du secondaire au Royaume-Uni pour étudier la question de la pauvreté infantile et en évaluer l’impact.
Vingt-huit pour cent des enseignants interrogés ont indiqué que le nombre d’enfants qui entrent à l’école sans avoir pris le petit déjeuner a augmenté, lorsqu’ils comparent cela au début de la session d’automne en 2019. Dans les écoles où les niveaux d’enfants défavorisés sont supérieurs à la moyenne, ce chiffre atteint 43 %.
Ce qui est inquiétant, c’est que 44 p. 100 des répondants ont signalé que cette nouvelle année scolaire a vu une réduction du nombre de membres du personnel enseignant disponibles pour aider au bien-être général des enfants. Plus des deux tiers des enseignants interrogés (69 pour cent) ont dit s’attendre à ce que lorsque le programme de congé du gouvernement se termine en Octobre, il y aura encore plus d’enfants qui viennent à l’école faim.
Impacts de la faim chez les enfants
Selon le sondage mené auprès de 529 enseignants du primaire et du secondaire, presque tous étaient d’accord pour dire que les enfants qui ne prennent pas le petit déjeuner ont réduit leur productivité tout au long de la matinée. (93 pour cent), tandis que 92 pour cent ont dit que les enfants qui ne prennent pas le petit déjeuner le matin sont plus fatigués à l’école. Si l’on considère l’impact à long terme de cette situation, 87 p. 100 des enseignants étaient d’accord pour dire que les enfants qui ne mangent pas régulièrement un petit déjeuner copieux le matin, avant le début de leurs cours, pourraient prendre du retard sur le plan scolaire par rapport à ceux qui mangent régulièrement un petit déjeuner copieux.
Heinz s’est récemment joint au Child Food Poverty Task Force de Marcus Rashford, qui cherche à sensibiliser la population à l’ampleur et à l’impact de la pauvreté alimentaire chez les enfants. Cette nouvelle recherche vise non seulement à évaluer comment les enseignants s’adaptent après le lockdown, mais aussi à révéler l’attitude des enfants âgés de cinq à 15 ans issus de familles à faible revenu et leurs sentiments à l’égard de manger le petit déjeuner. Cela survient alors qu’un enfant sur cinq risque de commencer la journée scolaire avec faim;1 rendre la question plus pressante que jamais.
Pour illustrer cela, Heinz a lancé un nouveau film ‘Silence the Rumble’ montrant l’effet que la faim peut avoir sur un enfant. Il fait partie d’un partenariat plus large de cinq ans entre Heinz et Magic Breakfast, dans le cadre de laquelle No Added Sugar Beanz est fourni comme un petit déjeuner nutritif pour les enfants à travers le Royaume-Uni afin qu’aucun enfant n’ait trop faim pour apprendre.
Matt Mill, marketing – Brand Build Lead chez Heinz Beanz, a déclaré: « Nos recherches et notre campagne Silence the Rumble donnent vie aux dures réalités auxquelles sont actuellement confrontés les enseignants et les enfants issus de milieux défavorisés.
Alex Cunningham, PDG de Magic Breakfast, a ajouté : « Malheureusement, les résultats de cette recherche montrent combien il reste encore à faire pour lutter contre la faim chez les enfants en tant qu’obstacle à l’apprentissage, en particulier compte tenu des difficultés plus importantes auxquelles sont confrontées de nombreuses familles à la lumière de la pandémie.
« Comme le souligne cette recherche, la nourriture que nous fournissons à des milliers d’enfants est une réponse vitale et immédiate à la faim dans nos écoles. En plus de fournir No Added Sugar Beanz dans le cadre de notre petit déjeuner, Heinz nous aide également à sensibiliser et à montrer l’ampleur de la vie d’un enfant peut être affectée négativement en ratant un petit déjeuner nutritif avant les leçons.
L’existence et l’étendue de ce sort ont été signalées par Marcus Rashford, footballeur international de l’Angleterre, qui a dit: « Le Club des petits déjeuners a joué un rôle essentiel dans ma vie. Non seulement cela garantissait-il que j’avais du carburant pour soutenir la journée et vraiment m’engager dans l’apprentissage, mais c’est là que j’ai formé mes amitiés de vie…
« Les gens prétendent que l’éducation est le meilleur moyen de lutter contre la pauvreté, mais cette formule n’est efficace que si les enfants sont capables de s’engager dans l’apprentissage. Aucun enfant ne peut s’engager et maintenir sa concentration à jeun.
« Il existe un lien clair entre la faim et le niveau d’éducation », a ajouté Emma Lewell-Buck, députée de South Shields. « Le fait est que, peu importe la luminosité ou le talent d’un enfant, il aura du mal à se concentrer s’il a faim. Pourtant, cette enquête confirme que c’est le cas pour un trop grand nombre d’enfants.
« Dans l’un des pays les plus riches du monde après des années d’austérité et maintenant la pandémie de coronavirus, les enfants arrivent à l’école affamés et leurs écoles, aprèsréductions de financement ted, ont du mal à leur fournir ce premier repas crucial de la journée.
« C’est pourquoi je présenterai un projet de loi sur les petits déjeuners scolaires au Parlement le mois prochain. Le projet de loi vise à faire en sorte que les écoles reçoivent le financement dont elles ont besoin pour offrir un petit déjeuner scolaire gratuit aux enfants qui risquent de mourir de faim.
Références
- Pereira, A.L., Handa, S. et Holmqvist, G. Prevalence. Correslates of Food Insecurity Among Children Across the Globe, Document de travail Innocenti, Bureau de la recherche de l’UNICEF, Florence. 2017
