COLUMBIA, MO. — Swift Prepared Foods, une filiale de JBS USA, a officiellement ouvert sa nouvelle installation, Principe Foods. L’exploitation produit des viandes et de la charcuterie italiennes.
« Nous sommes très heureux de célébrer l’ouverture de cette usine de viande italienne ultramoderne à Columbia, au Missouri, a déclaré Tom Lopez, président de Swift Prepared Foods. « C’est l’aboutissement d’années de travail acharné et d’investissement de la part de notre équipe et de nos partenaires au Missouri. Nous sommes reconnaissants du soutien que nous avons reçu jusqu’à présent et nous nous réjouissons de la croissance continue de cette installation et de la marque Principe Italia. »
L’installation de 325 000 pieds carrés est située au 5008 Paris Road à Columbia. Swift a investi plus de 200 millions de dollars dans l’opération.
Les dirigeants de l’entreprise et les dirigeants locaux et de l’État se sont réunis pour la cérémonie d’inauguration de Principe Foods le 6 avril.
« Nous sommes ravis de voir Principe Foods ouvrir ses portes dans le comté de Boone », a déclaré Kip Kendrick, commissaire du comté de Boone. « Principe offre de nombreuses nouvelles possibilités dans cette installation ultramoderne et des emplois bien rémunérés au comté de Boone et à la région du centre du Missouri. Nous sommes convaincus que Principe Foods sera un bon partenaire communautaire et un employeur important dans le comté de Boone pour les années à venir. »
L’usine créera environ 100 nouveaux emplois dans la région, et prévoit d’en embaucher 100 à 200 de plus au cours de la prochaine année.
Swift a ouvert une autre installation dans le Missouri en mai 2021, une usine de transformation du bacon de 68 millions de dollars à Moberly, au Missouri;.
