HOUSTON – Le distributeur d’aliments pour restaurants en gros Sysco Corp. a intenté une action en justice contre les plus grands transformateurs de viande du monde, affirmant qu’ils s’étaient entendus pour fixer les prix du bœuf.
Déposée le 24 juin, la plainte accusait Tyson Foods Inc., JBS USA, Cargill et National Beef Packing Co. de manipuler le marché du bœuf.
Dès 2015, les transformateurs de viande « ont exploité leur pouvoir de marché sur ce marché très concentré en conspirant pour limiter l’offre et fixer les prix du bœuf vendu au demandeur sur le marché de gros américain », allègue la poursuite.
Un ancien employé de Swift, dont l’identification reste confidentielle, a confirmé les allégations de Sysco, selon les documents judiciaires.
Les quatre sociétés détiennent plus de 80% du marché national du bétail, tandis que le deuxième plus grand transformateur de viande détient une part de 2% à 3%, selon la poursuite.
Les entreprises jugées ont déjà fait l’objet d’accusations concernant la fixation des prix.
Depuis juin 2020, le ministère américain de la Justice enquête sur les pratiques de tarification du bœuf remontant à janvier 2015, mais le ministère de la Justice n’a pas encore fait de rapport officiel sur son enquête.
JBS a payé un règlement de 52,3 millions de dollars dans une affaire de fixation des prix du bœuf et un règlement de 12,75 millions de dollars dans une affaire de fixation des prix du porc, mais JBS, Cargill, National Beef et Tyson nient toute allégation de fixation des prix.
