Target rappelle les pêches en raison d’une possible contamination par Salmonella.

Les responsables de la santé et de la salubrité des aliments de l’État du Minnesota avertissent les consommateurs du Minnesota de ne pas manger de pêches fraîches et entières fournies par Wawona Packing Company et achetées dans des points de vente au détail, y compris Aldi et Target, après avoir établi des liens avec des pêches entières. Salmonella infections au produit.

Le Minnesota Department of Health (MDH) et le Minnesota Department of Agriculture (MDA), ainsi que les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis enquêtent sur une éclosion de Salmonella Infections d’Enteritidis liées à la consommation de pêches fournies par Wawona Packing Company.

Selon la MDH, des personnes malades ont déclaré avoir acheté des pêches d’Aldi, de Target et peut-être d’autres points de vente au détail. Le 19 août, Aldi a annoncé Rappeler des pêches de wawona Packing Company, y compris les pêches en vrac et en sac.

Jusqu’à présent, 68 cas de Salmonella Enteritidis ayant entraîné 14 hospitalisations dans 9 États.  — Connecticut, Illinois, Iowa, Kentucky, Massachusetts, Michigan, Minnesota, New Hampshire, New York, Dakota du Nord, Ohio, Rhode Island, Dakota du Sud, Vermont, Virginie-Occidentale et Wisconsin. Le rapport complet des CDC peut être lu Ici.

Vingt-trois résidents du Minnesota ont été identifiés comme faisant partie de l’épidémie. Les personnes malades ont entre 3 et 92 ans, dont l’âge médian est de 28 ans. Six patients ont été hospitalisés mais ont tous récupéré.

Target est en train d’enlever les pêches de ses magasins.

Produits rappelés :

Numéro d’élément cible :

  • Point cible no 267-03-4038, pêche par livre; UPC # 492670340386
  • Point cible n° 266-03-0010, Pêche par chacun; UPC # 204038000005
  • Point cible no 266-03-0002, sac pêche de 2 lb; UPC # 033383322056
  • Point cible # 267-50-4044, pêche biologique de 2 lb; UPC # 849315000400
  • Point cible # 267-03-4405, Pêche blanche par livre UPC # 492670344056

Target est en train d’enlever les pêches de ses magasins.

Les clients qui ont acheté les pêches ne doivent pas les consommer et les éliminer immédiatement.

À l’heure actuelle, 23 résidents du Minnesota ont été identifiés comme faisant partie de l’épidémie. Les personnes malades ont entre 3 et 92 ans, dont l’âge médian est de 28 ans. Les patients sont tombés malades entre le 12 juillet et le 3 août.

À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.

Toute personne qui a mangé l’une des pêches rappelées et qui a présenté des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.

Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.

Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.

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