Tate & Lyle dispose d’un portefeuille d’amidons de spécialité composé de plus de 150 solutions pour les producteurs d’aliments et de boissons, conçus pour améliorer la texture, le goût et l’étiquette propre.
Dans ce portefeuille, le fournisseur d’ingrédients a développé une gamme d’ingrédients à base de tapioca, qui, selon lui, a une couleur translucide, un « goût propre » et une « texture douce semblable à un gel » adaptée à l’utilisation dans les produits laitiers, les soupes, les sauces et les vinaigrettes.
« L’amidon de Tapioca est l’amidon qui connaît la croissance la plus rapide à l’échelle mondiale dans la formulation de nouveaux produits au cours des dernières années, en particulier en Asie-Pacifique, où il est bien utilisé dans la boulangerie, les collations et les nouilles »,a noté l’entreprise.
Aujourd’hui, Tate & Lyle cherche à élargir sa gamme de texturants à base de tapioca, avec l’acquisition de Chaodee Modified Starch (CMS) – un fabricant d’amidon modifié tapioca basé en Thaïlande.
Tate & Lyle accepte un accord d’actionnariat de 85%
En prenant une participation de 85% dans CMS, Tate Lyle « étend sa présence » sur le marché des texturants spécialisés à base de tapioca, a noté l’entreprise, et « établit une installation de production dédiée » dans la principale région de culture de tapioca de l’est de la Thaïlande. En effet, plus de 90% de la production d’amidon de tapioca provient de Thaïlande.
Le plan est pour Tate Lyle d’exploiter CMS en partenariat avec l’ancien propriétaire. Ensemble, les deux entreprises ont l’intention d’investir dans l’installation au cours des trois prochaines années, dans le but d’augmenter la capacité « significativement » pour les amidons « plus fonctionnels ».
Le site sera fourni avec du substrat par un moulin à amidon tapioca co-situé entièrement détenue et exploitée par le partenaire de Tate & Lyle.
« Nous sommes ravis d’annoncer cet investissement afin d’élargir notre offre de tapioca et de développer notre portefeuille de texturants », a déclaré Tate – Lyle chef de la direction Nick Hampton.
« CMS apporte de nouvelles capacités de tapioca, une expertise en matière première et une capacité de production supplémentaire à Tate & Lyle, et élargit notre présence dans la région Asie-Pacifique à croissance plus élevée. »
Des partenariats de fusions et réponses pour stimuler la croissance
L’achat s’aligne sur l’intérêt accru de Tate et Lyle pour les fusions et acquisitions et les partenariats.
En 2018, l’entreprise a pris une participation de 15 % dans la société mondiale intégrée d’ingrédients de stévia Sweet Green Fields , qu’elle a décrite comme le plus grand fournisseur privé de stévia au monde.
À l’époque, Brett Hundley, analyste chez Vertical Group, a déclaré que l’accord indiquait une focalisation accrue sur les fusions et réponses pour soutenir la croissance chez Tate -Lyle. « L’entreprise se concentrera davantage sur les fusions et réponses à l’avenir », il a dit. « En plus de développer davantage ses activités existantes, elle souhaite également utiliser les fusions et fusions-annonces pour élargir sa portée géographique avec l’Asie à titre d’exemple. »
Et plus tôt cette année, le fournisseur d’ingrédients s’est associé à zymtronix, basé aux États-Unis, un développeur de « technologies révolutionnaires d’immobilisation enzymatique ». Le partenariat comprend un investissement de Tate & Lyle dans la plate-forme d’immobilisation enzymatique de Zymtronix.
« [The] Plate-forme… contribue à transformer la fabrication d’ingrédients en améliorant considérablement la productivité de la biocatalyse – une alternative durable à la catalyse chimique fréquemment invoquée dans les processus industriels » un porte-parole de Tate Lyle a dit à l’époque.
