Althaea-De Laet Int. a plus d’une corde à son arc : l’entreprise belge fabrique et vend des barres, tablettes, oeufs de Pâques et bonbons certifiés Fairtrade sous sa propre marque Althaea, et produit des produits chocolatés de marque maison pour ses clients.
Tony’s Chocolonely est l’un de ses clients depuis le lancement de la marque challenger en 2005. Et maintenant, Tony prend le contrôle de l’entreprise dans un mouvement de fusions et acquisitions qui donne à l’entreprise en pleine croissance sa propre usine.
Une innovation plus rapide, une flexibilité accrue
Alors que Tony’s a des bureaux de pays en dehors des Pays-Bas, y compris le Royaume-Uni, l’Allemagne, l’Autriche et les États-Unis, le site de fabrication Althaea-De Laet sera le premier de Tony.
L’usine est basée à Borsbeek, en Belgique, et compte actuellement 18 employés. Tony’s a confirmé que tous les membres du personnel, composé de la famille De Laet et de son équipe de direction, resteront dans l’entreprise pour les deux prochaines années.
Tony’s a l’intention de construire une usine au nord d’Amsterdam à Zaandam, qui devrait ouvrir dans les trois à quatre prochaines années. En attendant, Tony a dit Soya75 l’installation belge n’agit pas comme un stop-gap. Il s’agit plutôt d’une « étape stratégique ».
« Nous pensons que l’exploitation de notre propre usine pour mouler des tablettes de chocolat est une étape stratégique pour atteindre notre mission : rendre 100 % libre d’esclaves la norme dans le chocolat », un porte-parole a déclaré à Soya75. « Pas seulement notre chocolat, mais tout le chocolat dans le monde entier. »
Le porte-parole a poursuivi: « Le fait d’être propriétaire d’Althaea-De Laet Int. nous aidera à développer notre activité et à innover plus rapidement et avec plus de flexibilité au niveau de la production. »
Tony’s respectera les obligations des marques maison
L’usine est, et continuera d’être, utilisée pour mouler ses barres de chocolat de 180 g, ses barres plus petites et d’autres produits tels que ses oeufs de Pâques. « Rien ne changera pour le chocolat de Tony », a souligné le porte-parole, ajoutant qu’il continuera à travailler avec ses fournisseurs actuels.
En ce qui concerne la branche de marque privée d’Althaea-De Laet, Tony’s a déclaré qu’elle respecterait les arrangements existants.
« Althaea-De Laet Int. Est une usine entièrement opérationnelle qui a toujours produit du chocolat pour plusieurs partenaires, pas exclusivement pour Tony’ s, et bien sûr nous respecterons les relations d’affaires existantes et les obligations contractuelles », on nous l’a dit.
« Nous rencontrerons chacun des autres clients et étudierons les possibilités et les besoins. Certes, nous allons aussi commencer à avoir des conversations avec les autres chocolatiers pour voir comment ils peuvent rejoindre tony’s Open Chain pour faire du chocolat 100% sans esclave la norme. »
« Plus important encore », a réitéré le porte-parole, « rien ne changera » pour les propres tablettes de chocolat de Tony. « Nous avons déjà mis en place une chaîne d’approvisionnement séparée, y compris nos propres recettes de chocolat Tony’s dans des cuves séparées. Et nous le garderons ainsi pour nous assurer que nos haricots sont 100% traçables!
