Une entreprise de Las Vegas rappelle l’edamame congelé de la marque Trader Joe parce qu’il pourrait être contaminé par Listeria monocytogenes.
« Le « Trader Joe’s Lightly Salted Edamame » a été vendu dans les magasins de détail Trader Joe’s seulement dans les régions de l’Arizona, du sud de la Californie, du Sud du Nevada et de l’Utah. Tous les produits concernés ont été retirés de la vente et détruits », selon l’avis de rappel de la société de rappel, Tesoros Trading Co. à Las Vegas.
Les consommateurs pourraient avoir des portions inutilisées du produit rappelé parce qu’il est vendu congelé et qu’il a une longue durée de conservation s’il est congelé.
Pour déterminer s’ils ont l’un des consommateurs edamame trader joe rappelé devrait chercher des paquets en plastique de 16 onces estampillés avec l’un des numéros de lot suivants: 22LA102 M ou 22LA102 N ou 22LA102 P.
L’avis de rappel de l’entreprise, affiché par la Food and Drug Administration, indique qu’elle coopère avec le gouvernement dans le cadre d’une enquête sur la situation. Il n’indique pas comment la contamination a été découverte.
Les consommateurs qui ont edamame avec les codes concernés sont invités à le retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l’entreprise au 702-706-5263.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent quand même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit rappelé et développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et en parler à son médecin au sujet de l’exposition possible à listeria.
En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à listeria pour les symptômes de listériose à se développer.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections de Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes comme les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins, pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même la mortinatalité.
(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à Soya75, cliquez ici.)
