NELSONVILLE, OHIO – Milo’s Whole World Gourmet, LLC, un fabricant d’aliments de marque et de spécialités privées, investira 1 million de dollars pour construire une nouvelle usine de production de 2 100 pieds carrés en Ohio.
La nouvelle installation comprendra des machines modernisées, plusieurs grandes bouilloires et d’autres équipements et mises à niveau technologiques pour permettre une production rapide, sûre et cohérente. L’installation comprendra également un laboratoire de développement de produits et de contrôle de la qualité connecté, où l’entreprise travaillera sur des recettes pour la production commerciale.
« Nous avons connu une croissance exponentielle », a déclaré Jonathon Milo Leal, fondateur et propriétaire. « Cette nouvelle installation nous permettra de dynamiser notre croissance et d’accueillir des clients plus importants que nous n’avons pas eu la capacité de gérer à ce jour. »
La nouvelle installation devrait être ouverte d’ici le printemps 2022.
Fondée en 2003, Milo’s est passée de 3 sauces pour pâtes à un portefeuille de plus de 40 produits alimentaires de spécialité dans sept catégories de produits, allant de la sauce barbecue à la moutarde en passant par les vinaigrettes, vendues sous trois marques: Vino de Milo, JB’s Best Sauces et Brownwood Farms. Ses produits sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Colombie et à Porto Rico.
