Opinion
Consumer Reports a exhorté aujourd’hui (29 septembre) les fabricants d’aliments pour bébés et la Food and Drug Administration à prendre des mesures rapides et décisives pour répondre aux conclusions « troublantes » dans un nouveau rapport publié par le Comité de surveillance de la Chambre des représentants des États-Unis.
Le Sous-comité de la surveillance de la politique économique et des consommateurs a publié un nouveau rapport du personnel qui montre « des niveaux élevés de métaux lourds toxiques dans les aliments pour bébés et l’incapacité de l’industrie à mettre fin aux pratiques nocives qui posent de graves risques pour la santé des bébés et des tout-petits ». Le rapport contient également des recommandations à la FDA et à l’industrie pour éliminer le contenu toxique dans les aliments pour bébés. Le sous-comité a publié un rapport initial en février 2021.
Brian Ronholm, directeur de la politique alimentaire pour Consumer Reports, « Ce qui est particulièrement troublant dans les conclusions du rapport, c’est l’approche dédaigneuse de l’industrie pour assurer la sécurité des aliments pour bébés.
« Entre les rappels incomplets, l’affaiblissement de leurs propres normes et le refus de tester les produits finis, ces fabricants d’aliments pour bébés ne semblent pas donner la priorité à la sécurité. Ce rapport démontre clairement la nécessité pour la FDA d’agir rapidement en publiant des limites maximales pour les métaux lourds toxiques dans les aliments pour bébés et en exigeant que l’industrie effectue des tests de produits finis. Les résultats démontrent que les règles d’aujourd’hui et les promesses de l’industrie sont terriblement inadéquates en matière de sécurité. »
En 2018, l’équipe de sécurité alimentaire de Consumer Reports a analysé 50 aliments emballés distribués à l’échelle nationale, conçus pour les bébés et les tout-petits, en vérifiant la présence de cadmium, de plomb, de mercure et d’arsenic inorganique, le type le plus nocif pour la santé. Les tests de CR ont révélé qu’environ les deux tiers (68%) avaient des niveaux inquiétants d’au moins un métal lourd.
Quinze des aliments poseraient des risques potentiels pour la santé d’un enfant qui ne mange qu’une portion ou moins par jour. Les collations et les produits contenant du riz et/ou des patates douces étaient particulièrement susceptibles d’avoir des niveaux élevés de métaux lourds.
Pendant des années, CR a plaidé en faveur de réglementations, de lois et de réformes de l’industrie pour réduire les toxines dans les aliments pour bébés. CR a approuvé la loi sur la sécurité des aliments pour bébés présentée au Congrès, qui fixerait des limites strictes sur les métaux lourds dans les aliments pour bébés.
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