Le groupe a affirmé qu’un adolescent sur deux dit qu’il est influencé par les allégations de santé sur les produits, 73% des adolescents croyant qu’ils mangent sainement.

À une époque où un enfant sur trois risque d’être en surpoids ou obèse, Back 2030 demande au gouvernement d’introduire une réglementation pour mettre fin à l’utilisation d’allégations santé et nutritionnelles sur les produits riches en graisses (saturées), en sel ou en sucre; ainsi qu’un dimensionnement et une reformulation cohérents des portions entre les catégories.

Le rapport du groupe a exploré les habitudes alimentaires d’un jeune de 1 000 ans âgé de 13 à 18 ans au Royaume-Uni et a examiné l’impact des allégations d’emballage sur leur perception de la « santé ». Cela révèle à quel point les marques font en sorte qu’il soit difficile pour les jeunes de comprendre exactement ce qu’ils mangent.

En partenariat avec des chercheurs de Livity et Action on Sugar, Back 2030 a évalué ce que les adolescents mangent au cours d’une journée « typique » et a identifié le véritable contenu nutritionnel de plus de 500 produits alimentaires et boissons « halo de santé ». Ils ont ensuite analysé comment les jeunes perçoivent ces produits en bonne santé et pourquoi.

Les résultats ont révélé que la moitié des répondants étaient d’accord pour dire que les messages « soi-disant » sur la santé et la nutrition sur les publicités, les emballages et les menus les rendent plus susceptibles d’acheter un produit.

La recherche a également révélé que plus de la moitié (57 %) de tous les produits étudiés sont des HFSS et recevraient une étiquette d’information nutritionnelle de couleur rouge; que près des deux tiers (62 %) de tous les produits de boisson étaient « dangereusement » riches en sucre; et moins de 6 % des produits respectent les directives sur le sucre libre.

Par exemple, le groupe a déclaré que près de 9 jeunes sur 10 pensent que les smoothies sont sains, mais 76% des jus et des smoothies recevraient une étiquette de feu rouge et un smoothie typique représente 83% de l’allocation quotidienne de sucres libres d’un adolescent ou d’un adulte.

Jacob Rosenbeg (17 ans), un militant de Back, a déclaré : « Il devrait être facile pour nous tous de manger sainement; ce n’est pas le cas. L’utilisation d’allégations santé n’est qu’un autre exemple de la façon dont le système est truqué contre nous. Il semble fou que les régulateurs aient le pouvoir de dicter quelles informations DOIVENT être répertoriées sur les emballages, mais ils ne contrôlent pas la façon dont les aliments sont marqués et promus. Les entreprises dépensent des milliards en marketing brillant et délibérément trompeur qui fait la promotion d’aliments malsains auprès des jeunes. Nous pouvons et devons changer cela et protéger la santé et l’avenir de millions d’enfants. Nous voulons que les entreprises se évissent et soient honnêtes avec nous au sujet de la nourriture que nous mangeons. »

Graham MacGregor, président d’Action on Sugar and Salt, professeur de médecine cardiovasculaire à l’Université Queen Mary de Londres, a ajouté : « Il est moralement indéfendable pour les fabricants d’induire les acheteurs en erreur en leur éventrant et en mangeant des aliments qui semblent sains à l’extérieur du paquet, alors qu’ils ne sont pas sains à l’intérieur. Nous sommes dans une épidémie d’obésité infantile, et nous soutenons l’appel de Back 2030 selon lequel cette pratique doit cesser maintenant.

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