Les saveurs de NSW seront exposées au salon Fine Food Australia de cette année avec les fabricants d’aliments et de boissons de tout l’État encouragés à soumettre une manifestation d’intérêt pour rejoindre la vitrine.
Katie Knight, PDG d’Investment NSW, a déclaré que le gouvernement de Nouvelle-Galles du Sud offrirait des subventions de 4 500 dollars pour aider jusqu’à 12 des fabricants d’aliments et de boissons haut de gamme et de niche de l’État à exposer dans la zone Flavours of NSW lors de l’événement 2023, qui se tiendra au Centre international des congrès de Sydney du 11 au 14 septembre.
« La Nouvelle-Galles du Sud abrite de nombreux fabricants d’aliments et de boissons de classe mondiale et cet événement est l’occasion de présenter ce que certaines de nos entreprises les plus prometteuses ont à offrir », a déclaré M. Knight.
« Les subventions aideront ces entreprises à accroître leur visibilité et à débloquer de nouvelles possibilités de croissance au pays et sur de nouveaux marchés internationaux.
« Je suis heureux de voir l’événement revenir à Sydney en septembre pour la première fois depuis 2019 et j’encourage fortement les entreprises de toute la Nouvelle-Galles du Sud à postuler. »
Les candidats retenus seront sélectionnés en fonction de critères tels que :
• Caractère unique du produit, caractéristiques de niche et alignement sur les tendances mondiales
• Potentiel de croissance et d’exportation démontré
• Capacité d’approvisionnement en volume commercial
• Potentiel marketing démontré.
L’entreprise de la côte sud de la Nouvelle-Galles du Sud, Cooks Confectionery, fabricant du Scorched Peanut Bar, a annoncé une croissance de 500 000 $ de ses ventes après avoir reçu une subvention pour assister à l’événement de l’année dernière. Le directeur général de Cooks Confectionary, Ruben Lezcano, a déclaré que l’entreprise était également en mesure d’employer huit nouveaux employés à temps plein.
« Nous apprécions vraiment l’aide du personnel du gouvernement de Nouvelle-Galles du Sud avant, pendant et après le spectacle. Nous n’aurions jamais atteint la croissance que nous connaissons aujourd’hui sans elle », a déclaré Lezcano.
En plus de la subvention, les entreprises assisteront à un atelier de préparation et de commercialisation des salons professionnels et auront accès à des conseils spécialisés en matière d’exportation et d’exposition, ainsi qu’à l’assistance d’autres experts en soutien aux entreprises du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud pendant et après l’événement.
Les candidatures pour les manifestations d’intérêt sont ouvertes jusqu’au 19 mai 2023. Pour plus d’informations et pour postuler, visitez le site Web.
