HILBERT, WISCONSIN. La coopérative laitière irlandaise Ornua a déclaré avoir finalisé l’acquisition de Whitehall Specialties Inc. (WSI) auprès de la société de capital-investissement Mason Wells, basée à Milwaukee. Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.

Basée à Whitehall, dans le Wisconsin, WSI fournit des produits fromagers et des solutions de fromage analogiques, végétaux et mélangés fonctionnels aux clients de la fabrication alimentaire, de la vente au détail et des services alimentaires. L’entreprise emploie 450 personnes dans quatre sites de production et d’entreposage.

Ornua a déclaré que l’acquisition complète sa division américaine des ingrédients, Ornua Ingredients North America (OINA), et est au cœur de sa stratégie de croissance à long terme sur le marché américain des ingrédients fromagers. OINA fournit des solutions de fromage fonctionnelles personnalisées pour les clients américains de la fabrication alimentaire et de la restauration.

Suite à l’acquisition, OINA possède maintenant six installations dans le Wisconsin, le Minnesota et la Pennsylvanie.

« Nous sommes ravis d’étendre notre présence sur les ingrédients aux États-Unis avec l’acquisition de Whitehall Specialties et accueillons chaleureusement l’équipe de WSI et leurs clients et fournisseurs dans la famille Ornua », a déclaré Rick Pedersen, président d’OINA. « Notre entreprise a connu une forte trajectoire de croissance au cours des 10 dernières années et, en nous associant à WSI, nous créons un partenariat puissant qui jette des bases solides pour une croissance durable à long terme. Notre entreprise est axée sur l’établissement de partenariats à long terme avec nos clients grâce à l’innovation, à l’expertise technique de pointe et à une collaboration étroite. La capacité et la flexibilité permises par ce partenariat nous permettront de renforcer notre capacité à répondre aux besoins de nos clients et à fournir des solutions améliorées pour les aider à développer leurs activités. »

En plus des ingrédients fromagers, Ornua est un fournisseur clé sur le marché de consommation américain avec sa marque phare, Kerrygold. Kerrygold, la seule marque alimentaire irlandaise d’un milliard d’euros, est la marque de beurre n ° 2 aux États-Unis et vend 10 millions de paquets chaque semaine dans le monde, selon Ornua.

Plus tôt cette année, Ornua a achevé la construction d’une expansion de 10 millions de dollars de son exploitation d’ingrédients de fromage Hilbert. Dans le cadre de l’expansion, Ornua a ajouté 22 000 pieds carrés d’infrastructure d’entreposage et de refroidissement, augmentant ainsi la capacité de production de l’usine de fabrication de fromage de 30%.

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