Lake Wolf Creamery de Deer Park, WA, a rappelé Queso Oaxaca, Queso Fresco et Cheddar Curds parce que le lait utilisé n’était pas pasteurisé correctement, selon les informations de la Food and Drug Administration.

Selon le rappel, «la température de pasteurisation du lait n’a pas été enregistrée et/ou la température de l’espace de l’air n’était pas à 150 degrés F ou plus, comme il se doit.

Produits rappelés :

# Description du produit Numéro de rappel Classification Informations sur le code Quantité de produit
1 Lake Wolf Creamery Queso Fresco, fromage frais émietté, réfrigéré, emballé sous vide dans des emballages en plastique souple, poids net 1,5 lb ou 0,5 lb Sans UPC. F-0085-2022

Actualisé

Classe II

meilleur par 16/10/21 18,5 lb
2 Lake Wolf Creamery Queso Oaxaca, fromage ruban, réfrigéré, emballé sous vide dans des emballages en plastique souple, poids net 3 lb, 2 lb, 1,5 lb et 0,5 lb sans JUP. F-0086-2022

Actualisé

Classe II

meilleur par 21/10/21. 40,5 lb
3 Lake Wolf Creamery Cheddar Caillés, fromage en grains, réfrigérés, emballés dans un récipient avec des gobelets scellés à couvercle. poids net 0,5 lb Pas de JPC. F-0087-2022

Actualisé

Classe II

meilleur par 16/10/21 13 lb

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