Tree of Life Canada ULC rappelle la marque de Cahill « Original Irish Porter Cheese » en raison d’une possible contamination par Listeria monocytogenes.
« Ce rappel a été déclenché par l’entreprise. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) mène une enquête sur la salubrité des aliments, qui pourrait mener au rappel d’autres produits », selon l’avis de rappel affiché par l’ACIA.
Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits rappelés décrits ci-dessous. Ils devraient vérifier s’ils ont les produits rappelés chez eux. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés, selon l’avis de rappel.
L’entreprise a distribué le fromage dans les provinces du Nouveau-Brunswick, de Terre-Neuve-et-Labrador, de la Nouvelle-Écosse, de l’Ontario, de l’Île-du-Prince-Édouard et du Québec.
Au moment de l’affichage de l’avis de rappel, il n’y avait eu aucun rapport de maladies associées au fromage.
| marque | produit | taille | Upc | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Cahill’s | Fromage porter irlandais original | 2,27 kg | 00034463010160 | 22-JA-13 21125 |
| Cahill’s | Fromage porter irlandais original | 200 g | 00034463016056 | 21-DE-13 21126 |
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou sentir l’odeur gâtés, mais ils peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé des produits rappelés et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria.
De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait surveiller elle-même les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’inscrire jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne présenter que des symptômes légers et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, l’infection du nouveau-né ou même la mortinaissance.
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