Rachael’s Food Corporation, un établissement de Chicopee, macédoine, procède au rappel de 2 246 livres de produits d’emballage de viande et de volaille prêts à manger qui pourraient être contaminés par Listeria monocytogenes, a annoncé aujourd’hui le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

« Le problème a été découvert par le FSIS au cours des procédures de suivi après qu’un échantillon de produit FSIS de routine a confirmé positif pour Listeria monocytogenes », selon l’avis de rappel.

« Il n’y a pas eu de rapports confirmés d’effets indésirables dus à la consommation de ces produits. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie devrait communiquer avec un fournisseur de soins de santé.

Les wraps de viande et de volaille prêts à manger ont été produits du 15 juillet 2022 au 20 juillet 2022. Les produits suivants font l’objet d’un rappel :

  • Emballages en plastique scellés de 7,5 oz contenant « ATLANTIS FRESH MARKET Italian Style Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates « Enjoy before » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 7,5 oz contenant des emballages en plastique « RACHAEL’S FOOD CORPORATION Italian Style Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates de « vente » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 7,5 oz contenant « ATLANTIS FRESH MARKET Turkey Club Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et « Profiter avant » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 7,5 oz contenant « RACHAEL’S FOOD CORPORATION Turkey Club Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates de « vente » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 7,5 onces contenant « ATLANTIS FRESH MARKET Buffalo Style Chicken Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates « À consommer avant » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 7,5 oz contenant « RACHAEL’S FOOD CORPORATION Buffalo Style Chicken Wrap » et portant les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200, et les dates de « vente » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 8 onces contenant « ATLANTIS FRESH MARKET Chicken Caesar Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et « Enjoy before » dates du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 8 onces contenant « RACHAEL’S FOOD CORPORATION Chicken Caesar Wrap » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates de « vente » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.
  • Emballages en plastique scellés de 8 onces contenant « ALL TOWN CHICKEN CAESAR WRAP » avec les codes de lot 22195, 22196, 22199 et 22200 et les dates de « vente » du 30/07/22. 31/07/22, 08/01/22, 08/02/22 et 08/03/22 représentés sur l’étiquette.

Les produits faisant l’objet d’un rappel portent le numéro d’établissement « EST 34657 » ou « P34657 » à l’intérieur de la marque d’inspection de l’USDA. Ces articles ont été expédiés à des points de vente au détail dans le Connecticut, le Massachusetts, le Rhode Island et New York.

À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé des produits rappelés et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne qui a consommé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour détecter les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne souffrir que de légères, flSymptômes de type u, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

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