En utilisant la génétique, ses scientifiques ont isolé le gène chez les bovins qui provoque une production excessive de méthane. Grâce à l’élevage sélectif, il affirme que cela permettra aux agriculteurs d’élever sélectivement des bovins avec une production de méthane nettement inférieure, les aider ainsi à réduire les émissions.

Une étude de Synomics a utilisé son moteur exclusif d’analyse et de prédiction combinatoires pour analyser les données phénotypiques et métagénomiques de plus de 1000 vaches laitières de deux races et de cinq pays afin d’identifier de nouvelles cibles pour l’association entre le génome de l’animal hôte, son microbiome du rumen et ses émissions de méthane.

« L’idée derrière le système est d’analyser l’ADN de n’importe quelle race de bovins en regardant le génome, de trouver le gène qui produit moins de méthane, puis d’élever sélectivement cette race de bovins» »a expliqué un porte-parole.

Alors que sa dernière étude portait sur deux races de bovins, la société a déclaré que le système pourrait en théorie être utilisé sur d’autres races pour déterminer celles ayant les plus faibles émissions de méthane. De plus, parce qu’il n’y a pas de modification de la génétique ou de l’ADN du bétail, il n’y a pas de différence dans le produit final en termes de goût ou d’autres aspects.

Environ 42% des émissions de méthane d’origine humaine proviennent de l’agriculture, le bétail brûlé et le fumier étant des contributeurs importants, selon un récent rapport de l’ONU et de la Coalition pour le climat et l’air pur.

Synomics a ajouté que le processus permet potentiellement aux agriculteurs un moyen rentable de réduire leur empreinte carbone. À l’heure actuelle, ceux qui cherchent à réduire les émissions de méthane des bovins pourraient devoir utiliser des aliments à un prix plus élevé, ce qui a une incidence sur les marges. Mais comme la méthode de l’entreprise est basée sur l’élevage sélectif, et non sur l’alimentation, les vaches pourraient continuer à être nourries de la manière la plus rentable.

« L’empreinte carbone est importante pour chaque entreprise », a déclaré lenous a dit le porte-parole. « De nos jours, il y a plus d’objectifs de durabilité et il y aura potentiellement de nouveaux objectifs à l’avenir que les agriculteurs devront peut-être atteindre. Donc, s’ils peuvent avoir des bovins qui produisent moins de méthane sans avoir à avoir des frais généraux massifs ailleurs — juste en élevant sélectivement le bon bétail — alors cela peut les aider à atteindre les objectifs.

L’entreprise utilise également la sélection pour améliorer la consistance du poids des œufs

L’entreprise, qui est basée à Oxford, au Royaume-Uni, et à Copenhague, au Danemark, dit utiliser l’analyse combinatoire pour améliorer le rendement et la résilience des cultures ainsi que du bétail. Elle a passé les 12 derniers mois à développer sa plateforme d’informations combinatoires exclusive pour permettre aux scientifiques et aux producteurs d’animaux et de cultures de mieux comprendre ce qui détermine les principaux caractéristiques de production et d’innover en conséquence.

Une autre étude de Synomics a identifié un moyen d’améliorer la cohérence du poids des œufs chez les poules pondeuses en utilisant une nouvelle approche pour analyser les variations au sein de gènes spécifiques, puis en ciblant les oiseaux avec ces variations génétiques pour la reproduction sélectionnée.

Le poids d’un œuf varie entre 50 et 70g en fonction principalement de l’âge de la poule et de son génotype. Le poids des œufs est un trait hautement héréditaire, ce qui signifie qu’une grande partie de la variance entre les poules est le résultat direct de la génétique; c’est également extrêmement important lorsqu’il s’agit de la rentabilité des éleveurs de volaille. La société affirme que l’élevage sélectif des poussins qui produisent les œufs les plus lourds permet d’obtenir des poids d’œufs plus composés et des profits plus constants pour les agriculteurs.

Le Dr Jon Lightner, président exécutif de Synomics, affirme que l’objectif final de l’entreprise est de créer des animaux et des plantes plus productifs et résilients, et de « déclencher une nouvelle révolution dans la production alimentaire mondiale ». dire: « Nous donnons aux scientifiques, aux agriculteurs et aux producteurs d’aliments la possibilité d’en apprendre davantage sur les animaux qu’ils élèvent et les cultures qu’ils cultivent avec des informations qu’ils n’ont pas été en mesure de libérer des données qu’ils détiennent déjà. »

LAISSER UNE RÉPONSE

Vous avez entré une adresse e-mail incorrecte!
Veuillez entrer votre nom ici