GREENWICH, CONNECTICUT. — Brynwood Partners VIII LP a acquis De Wafelbakkers de The Oklahoma Publishing Co., une filiale des conditions financières d’Anschutz Corp. n’ont pas été divulguées. Basé à North Little Rock, Ark., De Wafelbakkers est un fabricant de crêpes congelées de marque, co-fabriquées et de marque maison, de gaufres et de Français grillés. L’entreprise exploite une usine de fabrication de 100 000 pieds carrés à North Little Rock ainsi qu’une installation de 98 000 pieds carrés à McDonough, Ga. De Wafelbakkers compte 650 employés.
« Nous sommes heureux d’annoncer l’acquisition de De Wafelbakkers », a déclaré Henk Hartong III, président et chef de la direction de Brynwood Partners. « Brynwood a déjà une présence dans la catégorie petit déjeuner grâce à ses offres de mélange sec avec ses marques Hungry Jack et Arrowhead Mills, détenue par Brynwood portefeuille société Hometown Food Co. Nous avons également une vaste expérience dans l’espace de fabrication gelé et croyons que nous pouvons nous associer à l’équipe de direction pour accélérer les performances dans l’entreprise De Wafelbakkers. Le marché des crêpes congelées, des gaufres et des toasts Français est un espace en pleine croissance, et nous sommes ravis d’être investis dans la catégorie avec un acteur manufacturier aussi important.
En plus de De Wafelbakkers et Hometown Foods, les autres investissements de Brynwood dans les aliments et boissons comprennent Harvest Hill Beverage Co., Carolina Beverage Group, Buitoni Food Co. et Great Kitchens Food Co.
