Erie Meat Products Ltd., l’importateur officiel de Mississauga, en Ontario, au Canada, rappelle environ 1 224 livres de produits de bologne de poulet entièrement cuits qui ont été importés et distribués aux États-Unis sans bénéficier de la réinspection des importations du FSIS, selon le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département de l’Agriculture des États-Unis.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans des congélateurs institutionnels. Les institutions qui ont acheté ces produits sont priées de ne pas les servir. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

Les produits de bologne au poulet entièrement cuits ont été importés le ou vers le 15 novembre.

Les produits suivants font l’objet d’un rappel :

  • Étuis de 24 lb contenant des emballages de 12, 2 lb emballés sous vide de « GOLDEN MAPLE Chicken Bologna » avec le code de produit 91203 et les dates « MEILLEUR AVANT » de « 2023-APR-13 », « 2023-APR-18 » et « 2023-MAY-03 ».

Les produits feront l’objet d’un rappel ne portent pas la marque d’inspection de l’USDA. Chaque boîte porte le sceau de l’établissement canadien « 713 ». Ces articles ont été expédiés à des établissements correctionnels en Alabama, en Louisiane, au Mississippi et au Texas.

Le problème a été découvert lors des activités de surveillance de routine du FSIS des produits importés.

Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n’a été signalé. Toute personne préoccupée par une réaction devrait communiquer avec un fournisseur de soins de santé.

Le FSIS effectue régulièrement des vérifications de l’efficacité des rappels pour vérifier que les entreprises qui procèdent au rappel avisent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s’assurer que le produit n’est plus disponible pour les consommateurs.

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