victorien La ministre de l’Agriculture, Mary-Anne Thomas, a annoncé que 11,7 millions de dollars seront investis pour moderniser l’agriculture tsystèmes de raceabilité, le soutien à l’emploi dans le secteur et la demande d’aliments et de fibres de qualité.
Cet investissement renforce l’agriculture de classe mondiale de Victoria secteur et protégera la sécurité à long terme des agriculteurs en renforçant les systèmes d’intervention en cas de menaces de biosécurité.
« Nos agriculteurs sont réputés à juste titre pour leurs produits. Avec cet investissement, nous appuierons cette réputation et les emplois qui s’y appuient », a déclaré M. Thomas.
Actuellement à Ellinbank ( Ellinbank ) SmartFarm ( SmartFarm ) à Gippsland, des capteurs sont utilisés pour fournir des données traçables sur le bien-être de chaque vache laitière, ainsi que sur la qualité du lait produit et son origine. Il s’agit d’un exemple de l’une des nombreuses tracessystèmes de bilité qui permettent au client de voir le voyage « paddock to plate » à travers toutes les étapes de la production, la transformation et la distribution.
Un autre exemple est oranges Mildura – le gouvernement victorien a soutenu un pilote de traçabilité de l’industrie des agrumes où des codes uniques sur les autocollants ont été appliqués aux oranges. Une fois scannés le long de la chaîne d’approvisionnement mondiale, les codes confirment où ils ont été cultivés.
Le nouvel investissement s’appuiera sur des projets similaires avec des systèmes digitalisés et interopérables, qui augmenté croissance de la portée des exportations.
« Ces travaux déplaceront davantage nos systèmes de traçabilité agricole vers des systèmes modernes et digitalisés , c’est-à-dire davantage de nourriture et de fibres de Victoria sur la scène mondiale », a déclaré M. Thomas.
Au cours de l’année qui s’est écoulée jusqu’en novembre 2020, environ 197 000 personnes travaillaient dans les secteurs de la production et de la fabrication d’aliments et de fibres de l’État, dont 89 000 en production et 108 000 dans le secteur manufacturier.
Ces systèmes de traçabilité améliorés sont une capacité émergente dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire qui aux partenaires commerciaux et aux consommateurs sur la façon dont leurs aliments sont produits et où ils sont produits.
L’investissement se concentrera sur la recherche et les projets pilotes dans l’ensemble de Victoria, mettant en évidence la Stratégie agricole de l’État sur 10 ans., qui vise à promouvoir et à renforcer la confiance dans le secteur pour les marchés nationaux et internationaux.
