Les problèmes liés à la chaîne d’approvisionnement ont continué d’être le principal défi pour les épiciers en gros qui desservent les détaillants en alimentation dans la zone de commercialisation du centre de l’Atlantique. Cependant, même avec une pénurie de camionneurs et de travailleurs d’entrepôt, une augmentation des salaires et des difficultés à recevoir des produits des fabricants et des producteurs, la plupart des distributeurs à service complet de la région ont réussi à afficher une augmentation des ventes en regardant les revenus sur une base empilée de deux ans. Le principal catalyseur de leurs gains de volume différentiels a été l’inflation.
En tête du peloton cette année, Wakefern Food Corp., propriété de ses membres, a célébré son 75e anniversaire en 2021. La coopérative de Keasbey, dans le New Jersey, a généré un volume de gros de 13,9 milliards de dollars, principalement grâce au succès de ses 360 supermarchés de détail sous les bannières ShopRite, Price Rite Marketplace, The Fresh Grocer, Dearborn Market, Fairway Market et Gourmet Garage. La zone de marché de Wakefern couvre le New Jersey, New York, le Connecticut, la Pennsylvanie, le Delaware, le Maryland, le Massachusetts, le New Hampshire et le Rhode Island, et comprend des positions dominantes sur les grands marchés de la région métropolitaine de New York et de la vallée du Delaware. Juste avant l’heure de la presse, la société a annoncé que son plus grand membre, Saker ShopRite, avait acquis un autre membre de longue date – Perlmart – dans le cadre d’un accord qui donne à la famille Saker une plus grande présence sur la côte de Jersey. De plus, plus tôt cette année, Wakefern a nommé Steve Savas, vétéran de l’entreprise, au poste de président de sa division ShopRite Supermarkets. La société, qui dessert également les détaillants non membres, a perdu l’activité kings Food Market plus tôt cette année lorsque son contrat d’approvisionnement avec le détaillant autrefois en faillite a expiré. Kings et Balducci’s ont été acquis par Albertsons / Acme au début de 2021 et ces magasins sont maintenant approvisionnés directement à partir du centre de distribution Albertsons à Denver. PAPA.
C&S Wholesale Grocers, le plus important grossiste privé du pays, s’est classé au deuxième rang parmi tous les distributeurs de détail de la région du centre de l’Atlantique. Au cours de l’année, C&S a ajouté plus de 100 magasins Piggly Wiggly dans l’Illinois et le Wisconsin dans le cadre de l’acquisition de Piggly Wiggly Midwest, qui comprend 11 magasins d’entreprise Piggly Wiggly et 84 magasins franchisés dans le Wisconsin et 14 marchés Butera dans la région de Chicago. C&S a également embauché Mark McGowan, ancien président de la marque Stop & Shop d’Ahold Delhaize USA, en tant que vice-président principal de la vente au détail, un nouveau poste. En 2021, le grossiste keene, NH a subi la perte d’une partie de ses activités de son client autrefois le plus important, Ahold Delhaize USA, qui a annoncé en décembre 2019 qu’il passerait à un modèle d’auto-distribution complet pour approvisionner ses marques Giant Food, The Giant Company et Stop & Shop, et quitterait C & S (par phases) d’ici 2023. En outre, un autre gros client, Key Food Stores, a annoncé à la fin de l’année dernière qu’il transférerait ses activités de vente en gros, qui desservent environ 320 magasins de détail indépendants principalement dans la région métropolitaine de New York, à UNFI, qui a récemment ouvert un nouveau centre de distribution dans la région de Lehigh Valley en Pennsylvanie. Ce changement a commencé au 3e trimestre de cette année. Plus tôt en 2021, C&S a acquis l’activité d’aliments surgelés pour la division Albertsons Mid-Atlantic (environ 300 magasins Acme et Safeway) après avoir acquis ce contrat de Burris Logistics qui a mis fin à sa relation de longue date avec Acme Markets qui remontait à 1925. C&S a également annoncé qu’elle avait accepté d’acquérir 12 anciens magasins Tops à New York et au Vermont qui devaient être cédés afin que la FTC autorise la fusion Tops-Price Chopper annoncée début 2021. C&S continue d’être le principal fournisseur de Tops.
UNFI a connu une année solide dans la région et est resté le troisième plus grand grossiste sur le marché, avec un volume estimé à 10,5 milliards de dollars dans le centre de l’Atlantique. Le grossiste en produits naturels, biologiques, de spécialités alimentaires et conventionnels basé à Providence, basé à Providence, a nommé un nouveau PDG au début du mois d’août 2021, faisant appel à l’ancien dirigeant de Coca-Cola, Sandy Douglas, pour remplacer Steve Spinner, directeur général de longue date. En plus d’ajouter Key Food à sa liste indépendante et de construire un nouveau DC à service complet de 1 million de pieds carrés dans la région d’Allentown, en Pennsylvanie, UNFI a continué de fournir certains des plus grands groupes indépendants de la région – Redner’s, B. Green, Karns, Graul’s, McCaffrey’s et Western Beef.
Deux des plus grands grossistes nationaux de dépanneurs – McLane et Core-Mark – ont dominé la distribution des magasins en ligne dans la région. Les 12 entrepôts de McLane desservant plus de 6 000 magasins (dont de nombreux 7-Elevens) ont amassé des ventes régionales estimées à 2,86 milliards de dollars; et Core-Mark a fourni plus de 2 800 magasins en ligne et a amassé des ventes en gros annuelles estimées à 2,1 milliards de dollars.
Les épiceries familiales en gros, la genèse de pratiquement toutes les distributions d’épicerien, est resté une partie importante du paysage, malgré d’énormes consolidations et perturbations de l’industrie.
Bozzuto’s, propriété de la famille Bozzuto, a poursuivi sa tradition de service à la clientèle et d’innovation. Le grossiste basé à Cheshire, dans le Connecticut, a desservi environ 1 200 magasins indépendants, dont beaucoup arborent la bannière IGA, et a enregistré des ventes en gros de 2,5 milliards de dollars en 2021.
Merchant Distributors, Inc. (MDI) est demeuré le principal grossiste du Sud-Est, desservant plus de 700 magasins (y compris Lowes Foods, la chaîne régionale de près de 100 magasins dont la société mère Alex Lee est propriétaire). Le volume annuel de gros est estimé à 2,05 milliards de dollars pour l’entreprise basée à Hickory, en Caroline du Nord, qui continue d’ajouter des détaillants à mesure qu’elle se développe plus au nord en Pennsylvanie.
Deux distributeurs basés dans le métro de New York – Krasdale (propriété de la famille Krasne) et General Trading (propriété de la famille Abad) – ont également connu des années solides.
Krasdale Foods, basée à White Plains, NY (avec un centre de distribution dans le Bronx), a fourni de nombreux détaillants indépendants sous des bannières telles que AIM, Bravo, C-Town, Market Fresh, Shop Smart et Stop 1 – dont les ventes combinées ont rythmé tous les détaillants indépendants dans les cinq arrondissements de New York. Au total, la société a desservi environ 3 050 magasins dans les marchés métropolitains de New York et de Philadelphie et a réalisé des ventes estimées à 1,6 milliard de dollars cette année.
General Trading, basé à Carlstadt, NJ, a également servi de nombreux marchands indépendants faisant des affaires dans les régions de New York et des environs. Sur les quelque 3 500 magasins de l’entreprise qu’elle approvisionnait, beaucoup étaient des clients ethniques et spécialisés. Les revenus annuels du commerce de gros sont estimés à 641 millions de dollars.
Complétant la liste des principales entreprises de vente en gros de la région sont les trois marchands de magasins de club qui exploitent des magasins à l’échelle nationale. Nous avons ventilé le nombre de magasins et estimé les ventes des unités qui opèrent dans notre zone de couverture. Le plus grand exploitant de magasins de clubs du pays – Costco – a mené le peloton dans le Mid-Atlantic avec 78 magasins et des ventes annuelles estimées à 6,5 milliards de dollars (extrapolées pour inclure uniquement les aliments et les produits connexes). BJ’s Wholesale exploitait le plus grand nombre de magasins – 103 – qui produisaient des ventes annuelles extrapolées estimées à 4,6 milliards de dollars, tandis que les 45 magasins sam’s Club, propriété de Walmart, ont amassé 1,88 milliard de dollars en volume extrapolé estimé cette année.
