Joignez-vous à nous pour en savoir plus sur la réduction du sel lors du webinaire gratuit de Soya75.
Animée par flora Southey, journaliste chez Soya75, la discussion portera sur l’environnement réglementaire actuel en Europe, sur la meilleure façon d’inciter les fabricants d’aliments à réduire leurs niveaux de sel et, bien sûr, sur les défis et les opportunités dans le secteur pour faire de meilleurs progrès.
Diffusion en direct sur 23 septembre à 16h CET (Paris) / 15h BST (Londres), notre panel comprend des experts de tous les secteurs :
- Kathy La Macchia, responsable de la nutrition, des sciences de la consommation et de la cuisine chez Kraft Heinz EMEA
- Rianne Ruijschop, chef de groupe, Technologie des produits alimentaires chez NIZO
- Sebastian Emig, Directeur général de l’Association européenne des collations (ESA)
- Sonia Pombo, nutritionniste en santé publique et directrice de campagne, Action on Salt
Pour donner le coup d’envoi de l’événement, Sebastian Emig, directeur général de l’Association européenne des collations (ESA), présentera un aperçu de 10 minutes des succès et des pièges du secteur européen des collations dans l’histoire de la réduction du sel à ce jour.
À partir de là, nous allons passer à une discussion animée de 40 minutes avec tous les panélistes, avant d’ouvrir la parole pour une séance de questions-réponses de 10 minutes. Préparez vos questions!
Inscrivez-vous ici pour cet événement gratuit, qui est parrainé par Salt of the Earth et SaltWell.
