Citarella, spécialiste du marché épicurien et des fruits de mer basé à New York, a annoncé aujourd’hui la nomination de Rich Durante au poste de président-directeur général, avec effet immédiat. Durante, qui apporte plus de 40 ans d’expérience dans l’industrie de la vente au détail de produits alimentaires avec un accent particulier sur le secteur des spécialités, travaillera en étroite collaboration avec le propriétaire Joe Gurrera et sera responsable des opérations, du marchandisage et du développement de l’équipe pour l’ensemble des sept sites de Citarella.
Avant de rejoindre Citarella, Durante a occupé le poste de directeur du merchandising chez the Fresh Market, une chaîne basée en Caroline du Nord, et a occupé des postes de direction chez AG Supermarket Holdings, Balducci’s Market et Balducci’s On The Go Cafe. Sa vaste expérience comprend des postes de direction dans de multiples disciplines: merchandising, opérations, marketing et ingénierie.
« L’ajout de Rich à notre famille Citarella apportera un niveau d’expérience et d’expertise en leadership dans le commerce de détail alimentaire pour permettre à nos magasins Citarella de continuer à croître et à fonctionner au plus haut niveau », a déclaré Gurrera.
Citarella, qui a été fondée à Manhattan en 1912 par Mike Citarella en tant que magasin de fruits de mer, est connue pour sa sélection de fruits de mer frais, ses viandes vieillies de première qualité et ses plats préparés et desserts de qualité restaurant. Depuis l’achat du magasin en 1983, Gurrera et son équipe ont développé la marque pour inclure sept emplacements à New York, les Hamptons et Greenwich, Connecticut. En plus de Citarella, Gurrera possède et exploite Lockwood & Winant au marché aux poissons historique de Fulton.
Le prochain projet de Gurrera est de vendre des fruits de mer en ligne à travers la partie continentale des États-Unis. « Je veux que les clients d’Omaha découvrent les mêmes fruits de mer frais que les clients de New York Citarella. »
« Joe Gurrera a fait de Citarella une marque emblématique avec une réputation stellaire, et c’est un honneur de faire partie de l’équipe », a déclaré Durante. « D’une sélection inégalée de fruits de mer les plus frais à des aliments préparés renommés et à des spécialités, ils ont tout pour plaire, et je suis impatient d’apporter mon expertise à la table pour le prochain chapitre. »
