Innovation en matière de substituts de viande : il est temps de faire quelque...

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CHICAGO – L’année a été lamentable dans la catégorie de la viande à base de plantes, les ventes au détail...

Danone lance une nouvelle gamme de yaourts et de snacks laitiers

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WHITEPLAINS, DANS L’ÉTAT DE NEW YORK. — Danone Amérique du Nord vise à capitaliser sur l’augmentation du grignotage des consommateurs...

Une entreprise alimentaire européenne acquiert une participation majoritaire dans Banneton Bakery

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GAND, BELGIQUE — Vandemoortele, une entreprise alimentaire familiale européenne qui fabrique et vend des aliments cuits au four aux États-Unis...

Faire passer les pains plats et les tortillas au niveau supérieur

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KANSAS CITY – En jetant un coup d’œil aux données, il serait facile de penser que la bulle des tortillas...

Rich Products entame la deuxième phase de l’agrandissement de ses installations

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BROWNSVILLE, TEXAS — Rich Products Corp. a entamé la deuxième phase de l’agrandissement de ses installations à Brownsville.En février 2023,...

Le cours de l’action Krispy Kreme bondit

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CHARLOTTE, Caroline du Nord. Les actions de Krispy Kreme, Inc. ont grimpé de plus de 43 % le 26 mars...

Cargill développe une plateforme d’énergie renouvelable

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MINNEAPOLIS — Cargill a signé cinq accords qui augmentent de 42 % la capacité contractuelle d’énergie renouvelable de l’entreprise agricole...

Le rôle de l’IA dans l’innovation s’étend rapidement

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SAN FRANCISCO — À certains moments, les participants à la conférence Future Food Tech qui s’est tenue les 21 et...

L’innovation produit s’intensifie en 2024

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WESTMINSTER, COLO. Les dépenses de développement de nouveaux produits chez les fabricants d’aliments et de boissons devraient augmenter cette année,...

Conagra intensifie le réacheminement des déchets solides

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CHICAGO — Conagra Brands, Inc. a détourné 85 % des déchets solides générés par ses installations de production vers des...

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