Tendances à surveiller à Natural Products Expo East
PHILADELPHIE - Plus de 1 200 marques sont prévues pour exposer à Natural Products Expo East au Pennsylvania Convention Center...
Blue Apron va au-delà des repas pour vendre des expériences
NEW YORK — Beaucoup de choses ont changé sur le marché des aliments et des boissons depuis la création de...
Trois PDG prévoient l’avenir du commerce de détail
LAS VEGAS - Ramener le « théâtre de la vente au détail » est une priorité pour Jason Buechel, le nouveau président-directeur...
Une étude contredit le lien entre les grains raffinés et les MCV
Phoenix - La consommation de céréales raffinées, largement considérée comme contribuant aux maladies chroniques, n’est pas associée au risque de...
Les consommateurs considèrent les aliments cuits au four comme une « indulgence abordable »
LAS VEGAS - Les consommateurs ressentent un niveau incroyable de permissibilité lorsqu’il s’agit d’acheter des aliments cuits au four, selon...
L’ABA demande aux boulangers de se joindre au programme Energy Star « de base...
LAS VEGAS — En réponse à l’intérêt croissant des consommateurs pour la protection de la santé de la planète, l’American...
Formulation en condiments | Nouvelles du secteur alimentaire
CHICAGO — Attention, ketchup, moutarde et mayonnaise. Pendant la pandémie, les consommateurs ont appris à manipuler les saveurs et les...
ADM, PepsiCo dans le cadre d’un partenariat pour l’agriculture régénérative
CHICAGO — Global agribusiness ADM et PepsiCo, Inc., une multinationale de l’alimentation et des boissons basée à Purchase, New York,...
Un fabricant de produits alimentaires sous contrat se développe dans l’Indiana
RICHMOND, IND. — Richmond Baking Co., un fabricant de biscuits, de miettes et de panures, investit 720 000 $ pour...
Que veulent les consommateurs d’aliments d’origine végétale?
NEW YORK — Cette année, l’Exposition universelle plantaire, qui s’est tenue du 8 au 9 septembre à New York, a...