Cinquante cas de Cryptosporidium ont été retracés dans une ferme sur une île au large de la côte sud de l’Angleterre.
La branche sud-est de l’Agence de sécurité sanitaire du Royaume-Uni (UKHSA) a tenté de contacter les personnes qui ont visité Hazelgrove Farm d’avril à début mai sur l’île de Wight.
On pense que les gens sont tombés malades après être entrés en contact avec des animaux. La ferme a cessé ses activités de caresses d’animaux au début de mai.
Aucun risque continu
Le Dr Anand Fernandes, consultant en protection de la santé pour UKHSA South East, a déclaré qu’il n’y avait aucun risque continu pour le public associé à la ferme.
« Nous avons travaillé en étroite collaboration avec le Conseil de l’île de Wight, le Health and Safety Executive (HSE) et la ferme pour prendre toutes les mesures de santé publique appropriées pour aider à prévenir une nouvelle infection. La ferme a pris des mesures rapides et a volontairement cessé les caresses des animaux le 1er mai. Bien que les symptômes de la cryptosporidiose puissent durer plus de deux semaines chez certaines personnes, nous ne nous attendons pas à voir de nouveaux cas directement attribués à la ferme au-delà du 10 mai », a-t-il déclaré.
Il existe un certain nombre d’infections qui peuvent être associées à la visite de fermes et au contact avec des animaux, notamment E. coli, Salmonella et Cryptosporidium, a déclaré Fernandes.
« Cryptosporidium, qui est au cœur de cet incident, est un insecte relativement commun qui peut être facilement attrapé en touchant des animaux, nous recommandons donc aux gens de bien se laver les mains avec du savon et de l’eau chaude et de les sécher après avoir été près d’animaux ou dans des zones fréquentées par des animaux et avant de préparer ou de manger de la nourriture. Ceci est particulièrement important si vous avez vous-même été malade avec des symptômes, car les personnes infectées peuvent le transmettre à d’autres en touchant des surfaces ou des aliments.
Il a été conseillé aux gens de rester en dehors de l’école et de travailler pendant 48 heures et loin des piscines pendant 14 jours après le dernier épisode de maladie.
Cryptosporidium est un parasite microscopique qui, s’il est ingéré, peut causer la cryptosporidiose. La transmission se produit principalement par contact avec de l’eau contaminée, mais peut se faire par la nourriture ou l’exposition à des animaux infectés ou de l’eau contaminée par les excréments d’animaux infectés. Le risque d’infection peut être réduit par une bonne hygiène des mains.
Le symptôme principal est la diarrhée aqueuse, qui peut varier de légère à sévère. Elle s’accompagne souvent de douleurs à l’estomac, de nausées ou de vomissements, de fièvre et parfois de déshydratation. Les symptômes apparaissent habituellement de deux à 10 jours après l’infection et durent une à deux semaines.
Incidents liés à E. coli et à Cryptosporidium impliquant l’APHA
Pendant ce temps, l’Agence de la santé animale et végétale (APHA) a révélé les détails des épidémies dans lesquelles l’agence a été incluse de janvier à mars.
Au cours du premier trimestre de 2023, l’APHA a continué de contribuer à la lutte contre une éclosion d’E. coli productrice de toxines Shiga (STEC) O157 qui a débuté au trimestre précédent. Les cas de STEC O157 survenus lors d’incidents antérieurs survenus à l’été 2022 et d’octobre à novembre 2022 présentaient une séquence génomique entière (WGS) identique – tous étaient épidémiologiquement liés à la même ferme ouverte.
Au quatrième trimestre de 2022, un enquêteur vétérinaire de l’APHA a visité la ferme à la demande de l’équipe de gestion des incidents. Quarante échantillons environnementaux frais de planchers, de champs, d’enclos et d’excréments provenant de divers animaux ont été recueillis.
E. coli O157 n’a pas été détecté dans 39 échantillons, mais il y avait un organisme suspect cultivé par l’APHA dans un échantillon de porc. Cela a fait l’objet d’une enquête plus approfondie, y compris une analyse du séquençage pangénomique qui a confirmé que l’isolat de porc était une souche identique aux cas humains. Les trois porcs, qui étaient tous en bonne santé, dans l’enclos d’où provenait l’échantillon positif, ont été déplacés de la ferme vers un autre endroit. L’enclos a été nettoyé et désinfecté sans accès public entre-temps.
Un rapport a indiqué que le risque pour le public pourrait être réduit davantage en améliorant la surveillance du contact avec les animaux, en améliorant les installations de lavage des mains et en améliorant certaines expositions d’animaux.
En mars, l’APHA faisait partie d’une équipe de lutte contre l’éclosion qui enquêtait sur un incident de cryptosporidiose lié à un distributeur automatique de lait. L’enquête est en cours, donc aucun autre détail n’est encore disponible.
La détection de Coxiella burnetii dans 11 échantillons de lait bovin en vrac par PCR dans un laboratoire étranger, dont neuf provenant de fermes laitières anglaises et deux de fermes laitières galloises, a été signalée à l’APHA.
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