Une enquête de suivi par la Food and Drug Administration (FDA) a identifié plusieurs fermes aux États-Unis qui peuvent avoir fourni des produits utilisés dans les salades Fresh Express qui ont été rappelés sur Cyclospora.
Plusieurs fermes en Floride ont été identifiées dans le suivi de la FDA.
La FDA a analysé des échantillons d’eau provenant de deux points d’accès public le long d’un canal régional de gestion de l’eau (C-23), situé à l’ouest de Port St. Lucie, en Floride. Ces échantillons ont été testés positifs pour Cyclospora cayetanensis à l’aide de la méthode d’essai validée de la FDA.
Compte tenu de la nature émergente des méthodologies de dactylographie génétique pour ce parasite, la FDA n’a pas été en mesure de déterminer si le Cyclospora détecté dans le canal est une correspondance génétique avec les cas cliniques, donc, il n’y a actuellement pas assez de preuves pour déterminer de façon concluante la cause de cette flambée.
Néanmoins, l’état actuel de l’enquête aide à faire avancer ce que la FDA sait sur l’épidémie de Cyclospora et offre des indices importants pour éclairer les futures mesures préventives.
Fda travaille avec l’État de Floride et le district local de l’eau dans la région pour essayer de déterminer davantage la source et l’impact de Cyclospora dans le canal.
En ce qui concerne le 14 août 2020, les CDC font état d’un total de 690 cas dans 13 États.
L’enquête de suivi de FDA est complète, cependant, la cause ou la source de l’éclosion n’a pas encore été déterminée par le suivi. Et d’après le suivi, les carottes ne font plus l’objet d’une enquête pour cette épidémie. Deux des ingrédients de la salade, le chou rouge et la laitue iceberg, continuent d’être des éléments d’intérêt dans l’enquête. Au fur et à mesure que l’enquête sur l’éclosion se poursuivra, la FDA fournira des mises à jour supplémentaires à cet avis.
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