Coles ouvre un supermarché sur mesure – en utilisant le format Coles Local – qui intègre des caractéristiques de durabilité et une gamme de produits personnalisées pour répondre aux besoins de la communauté chatswood sur la côte nord de Sydney.
Le magasin fait partie d’une expansion du format Coles Local à Sydney, après le lancement du concept à Rose Bay en mai – avec Manly mis à accueillir un nouveau magasin local dans le quartier plus tard cette année.
Coles Local Chatswood dispose d’une gamme de shampooings ecostore rechargeables, revitalisants, lavages de corps, et liquides de blanchisserie disponibles pour les clients par le biais d’une nouvelle station de recharge en magasin en utilisant des bouteilles faites à partir de plastique recyclé et de canne à sucre, éliminant le besoin de bouteilles à usage unique.
Le magasin propose plus de 200 produits alimentaires à base de plantes, de la crème glacée juste pour les chiens, une station de café et de jus d’orange de qualité supérieure, un macaron, mini gelato et salon de crème glacée mochi japonais, et une allée dédiée avec la plus grande gamme asiatique dans le pays.
Le chef de la durabilité, de la propriété et de l’exportation de Coles, Thinus Keevé, a déclaré que chaque supermarché local de Coles est adapté aux besoins spécifiques de la communauté locale.
« Coles Local Chatswood est une toute nouvelle destination de supermarché de quartier avec de nouveaux produits provenant de 35 petits fournisseurs de Sydney, et des caractéristiques novatrices que les clients n’ont peut-être pas vues auparavant », a-t-il dit.
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« Alors que nous progressons dans notre mission d’être le supermarché le plus durable d’Australie, nous cherchons de plus en plus de nouvelles façons inventives de réduire l’emballage de certains produits.
« Etants, ils ont été pris en tant qu’employés de la maison de l’école, et ils ont été pris en tant qu’employés de la maison. »
Le directeur général d’Ecostore, Pablo Kraus, a déclaré que c’était la première fois que l’entreprise avait installé une station de recharge dans un supermarché australien pour aider à réduire les déchets d’emballage.
« Les gens ont l’habitude d’apporter leurs sacs réutilisables de supermarché; maintenant, ils peuvent également apporter leurs bouteilles réutilisables de recharge ecostore pour remplir commodément leurs produits de soins à domicile et personnels au supermarché.
Soutenant une économie circulaire durable, les chariots du magasin sont fabriqués à partir de bouteilles de lait en plastique recyclé et de plastiques REDcycle, les boîtes de transport recyclées gratuites sont disponibles à la place de sacs, les aliments invendus qui ne peuvent pas être donnés à des organismes de bienfaisance alimentaires est détourné vers le compostage biologique et la production d’énergie verte, et les étiquettes de nom des membres de l’équipe et les uniformes comportent également des matériaux recyclés en partie.
