L’impact du COVID-19 a eu un effet majeur sur les ventes et les chaînes d’approvisionnement dans tous les segments de l’industrie de l’épicerie. Le canal de l’épicerie en gros n’a pas fait exception, car les distributeurs ont eu du mal à maintenir leurs pipelines d’approvisionnement ouverts en mars, avril et mai, tout en subissant des volumes beaucoup plus élevés en raison de l’augmentation de l’activité commerciale dans les magasins de leurs clients.
C&S Wholesale Grocers était de nouveau en tête du domaine, selon les données compilées par Best-Met Publishing Co. Le grossiste privé de Keene, NH, qui fournit des détaillants tels que Stop & Shop, The Giant Company, Giant Food (toutes les bannières Ahold Delhaize USA), Tops Markets, Associated Supermarket Group, Foodtown, Gerrity’s, Geresbach’s et Key Food, avait estimé le chiffre d’affaires de gros à 16,7 milliards de dollars dans la zone de commercialisation qui va des Carolines à la Nouvelle-Angleterre. La période de mesure de 12 mois de l’étude s’est terminée le 30 novembre.
Toutefois, la perche de C&S au sommet de la liste des grossistes de la région pourrait être menacée à compter de l’année prochaine lorsque Giant Food, The Giant Company et Stop & Shop commenceront à passer à un modèle d’auto-distribution qui devrait être terminé d’ici 2023. Un autre gros client, Key Food, a annoncé qu’il se déplacera vers le grossiste rival UNFI à la fin de l’année prochaine, aussi. Et il y avait d’autres nouvelles de C&S à rapporter : en octobre, le président Rick Cohen a fait appel au vétéran dirigeant Bob Palmer comme nouveau chef de la direction de l’entreprise, en remplacement de Mike Duffy, qui a été nommé chef de la direction de C&S en janvier 2018. Palmer revient après avoir pris sa retraite de C&S en tant que vice-président exécutif des achats en septembre 2019 après 30 ans chez le grossiste.
Wakefern Food Corp., propriété des membres, s’est classée au deuxième rang de tous les distributeurs de détail de la région, ce qui a augmenté d’environ 13,1 milliards de dollars en volume de gros. Le volume important de la coopérative basée à Keasbey, au New Jersey, est généré par le succès de ses plus de 354 supermarchés de détail sous les bannières ShopRite, Price Rite Marketplace, The Fresh Grocer, Dearborn Market, Fairway Market et Gourmet Garage dans le New Jersey, New York, connecticut, Pennsylvanie, Delaware, Maryland, Massachusetts, Rhode Island et Virginie, qui comprend des positions dominantes sur les grands marchés metro new-yorkais et de la vallée du Delaware. Au cours de la dernière année, Wakefern a ajouté quatre magasins Nicholas Markets (famille Maniaci) à sa liste qui fonctionnent maintenant comme des unités Fresh Grocer, et son deuxième plus grand membre / propriétaire, Village Super Markets, a acquis cinq marchés Fairway (quatre à Manhattan et un dans le comté de Westchester). En 2019, Village a également acheté trois magasins Gourmet Garage à Manhattan. Et récemment, la coopérative d’épicerie a ajouté son 51e membre – Madison Foods – qui exploite trois magasins à rabais dans la région de Boston. Ces magasins, appartenant à la famille Slawsby, étaient autrefois des unités Save-A-Lot qui fonctionneront maintenant sous la bannière Price Rite.
L’UNFI est demeuré le troisième grossiste en importance sur le marché, avec un volume estimé à 9,2 milliards de dollars dans la région du centre de l’Atlantique et du Nord-Est. Le distributeur d’aliments naturels, biologiques et spécialisés de Providence, RI, a connu une croissance significative en 2018 avec l’acquisition du grossiste à service complet Supervalu pour 2,9 milliards de dollars. Depuis, l’organisation a connu des difficultés. En 2019, elle a vendu 13 de ses magasins Shoppers à Baltimore-Washington et en a fermé six autres; 24 autres magasins Shoppers sont toujours sur le bloc avec peu d’intérêt montré par d’autres opérateurs. L’année écoulée a été nettement meilleure, avec une grande partie de son amélioration alimentée par les ventes pendant la pandémie covid-19. Par ailleurs, l’ancien PDG Steve Spinner, qui a supervisé l’acquisition de Supervalu, a annoncé qu’il prendrait sa retraite au plus tard en juillet 2021. Comme nous l’avons déjà mentionné, Key Food, la coopérative indépendante de détaillants de Matawan, dans le New Jersey, a annoncé la signature d’un nouvel accord d’approvisionnement de 10 ans avec l’UNFI pour desservir ses 318 magasins, dont la plupart sont situés sur le marché du métro de New York. L’entente estimée à 10 milliards de dollars entre en vigueur à la fin de 2021 à la suite de l’expiration du contrat actuel de Key avec C&S Wholesale Grocers et de l’ouverture d’un nouveau centre de distribution de l’UNFI à Allentown, en Pennsylvanie. Les autres principaux détaillants fournis par l’UNFI sont Redner’s, B. Green, Karns, Graul’s, McCaffrey’s et Western Beef.
Deux des plus grands grossistes nationaux de dépanneurs – McLane et Core-Mark – dominaient la distribution des magasins c dans la région. Les 12 entrepôts de McLane desservant plus de 6 000 magasins (dont de nombreux 7-Eleven) ont accumulé des ventes régionales estimées à 2,79 milliards de dollars; et Core-Mark a fourni plus de 2 300 magasins c et a amassé des ventes annuelles de gros estimées à 2,01 milliards de dollars.
Les épiciers de gros familiaux, à l’insurité de pratiquement toutes les distributions d’épiceries, sont demeurés une partie importante du paysage, malgré une énorme consolidation de l’industrie. perturbations.
Bozzuto’s, propriété de la famille Bozzuto, a poursuivi sa tradition de service à la clientèle et d’innovation. Le grossiste de Cheshire, CT, a desservi environ 1 180 magasins indépendants, dont beaucoup ont piloté la bannière IGA, à partir de trois centres de distribution et ont réalisé des ventes en gros estimées à 2,2 milliards de dollars en 2020.
Merchant Distributors, Inc. (MDI), propriété de la famille George, est demeurée le principal grossiste dans le Sud-Est, desservant plus de 700 magasins (y compris Lowes Foods, la chaîne régionale de près de 100 magasins que possède la société mère Alex Lee). Le volume annuel de gros est estimé à 2,03 milliards de dollars pour l’entreprise de Hickory, en Caroline du Nord. Plus tôt cette année, MDI a ajouté le groupe de neuf magasins de détaillants indépendants – Family Owned Markets – qui exploitent des supermarchés en Pennsylvanie et au Maryland.
Deux distributeurs basés dans le métro de New York – Krasdale (propriété de la famille Krasne) et General Trading (propriété de la famille Abad) – se sont également bien tiré d’affaire dans l’enquête de cette année.
Krasdale Foods, basée à White Plains, NY, a fourni de nombreux détaillants indépendants sous des bannières telles que AIM, Bravo, C-Town, Market Fresh, Shop Smart et Stop 1 – dont les ventes combinées ont rythté tous les détaillants indépendants dans les cinq arrondissements de New York. Au total, l’entreprise a desservi environ 3 050 magasins dans les marchés du métro de New York et de Philadelphie et a réalisé des ventes estimées à 1,6 milliard de dollars cette année. Steve Silver, dirigeant et actuel président et chef de l’direction de longue date, a annoncé qu’il prendra sa retraite à la fin de l’année et qu’il sera remplacé par Gus Lebiak le 1er janvier 2021. M. Lebiak prendra ses fonctions de vice-président principal/chef de l’entreprise chez Alpha 1 Marketing, le bras des ventes et du marchandisage de Krasdale.
General Trading, basé à Carlstadt, NJ, a également desservi de nombreux marchands indépendants faisant des affaires dans les régions de New York et ses environs. Sur les quelque 3 500 magasins qu’elle fournissait, bon nombre étaient des clients ethniques et spécialisés. Les recettes annuelles de gros ont été estimées à 641 millions de dollars.
Burris Retail Logistics, une autre entreprise familiale qui date de 1925, a continué d’être une entreprise dominante de distribution et de logistique dans toute la région. En plus de fournir des supermarchés et des magasins de club par l’entremise de sa division Burris Custom Retail, l’organisation basée à Milford, DE exploite une division d’entrepôts frigorifiques publics (PRW Plus), une société de transport (Burris Transportation) et une entreprise de redistribution des services alimentaires (Honor Foods). Son entité de distribution au détail, connue pour son expertise dans les produits sensibles à la température, a fourni environ 550 magasins (supermarchés et clubs) qui ont produit des revenus de gros estimés à 610 millions de dollars en 2020.
Pour compléter la liste des principales entreprises de gros de la région, il y a les trois marchands de magasins-clubs qui exploitent des magasins à l’échelle nationale. Nous avons divisé le nombre de magasins et estimé les ventes pour les unités qui opèrent dans notre zone de couverture. Costco, le plus grand exploitant de magasins de clubs au pays, était en tête du peloton dans le Nord-Est, le Centre-Atlantique et certaines parties du Sud-Est avec 77 magasins et 5,92 milliards de dollars de ventes annuelles (extrapolées pour inclure uniquement les aliments et les produits connexes). BJ’s Wholesale exploitait le plus grand nombre de magasins – 101 – qui ont produit des ventes annuelles estimées à 4,01 milliards de dollars (extrapolées) tandis que les 45 magasins sam’s club appartenant à Walmart ont amassé 1,65 milliard de dollars en volume extrapolé cette année.
