SAN FRANCISCO – La marque de pain à faible teneur en glucides Hero Bread a reformulé son pain, ses petits pains et ses tortillas pour qu’ils contiennent de l’huile d’olive. L’huile d’olive remplace l’huile de canola et l’huile de graines, a déclaré la société.
Hero Bread a déclaré que l’huile d’olive offre plusieurs avantages, notamment le fait d’être riche en nutriments, en bonne santé pour le cœur et riche en antioxydants, notamment en vitamine E et en composés végétaux protecteurs.
« Chez Hero, nous prenons les commentaires des clients aussi au sérieux que nous prenons nos pâtisseries », a déclaré Cole Glass, fondateur de Hero Bread. « Nous sommes fiers d’avoir réussi à remplacer l’huile d’olive par l’huile d’olive dans tous nos produits qui utilisaient auparavant des huiles de graines. Vous verrez l’huile d’olive sur la liste des ingrédients de tous nos produits de base – du pain et des tortillas aux petits pains – chez nos plus de 2 400 détaillants, sur notre site Web DTC et bien sûr sur Amazon. Cette mise à niveau d’ingrédients clés ajoute les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé du cœur à chaque bouchée de Hero et rend nos produits de boulangerie déjà délicieux et meilleurs pour la santé encore plus savoureux. Nous sommes fiers d’être une marque sans huile de graines.
Hero Bread est entré sur le marché en octobre 2021 dans le cadre d’un partenariat avec les restaurants Subway. En avril 2022, le pain tranché Hero et les petits pains kaiser Hero de l’entreprise ont été mis à la disposition des consommateurs pour être expédiés directement aux consommateurs. En octobre 2022, la société a vanté le fait que son pain blanc classique Hero s’était hissé au rang de best-seller n ° 1 d’Amazon dans la catégorie du pain de mie blanc. En mai 2023, la société a levé 47,5 millions de dollars de financement à la suite d’un tour de table de série B. Les fonds devaient être utilisés pour développer la distribution au détail.
