Selon KSS, la collaboration aidera à fournir des solutions de séparation pour de plus en plus d’ingrédients protéiques alternatifs fabriqués par Avebe.
Koch Separation Solutions (KSS) a annoncé qu’elle collaborera avec Royal Avebe (Avebe), un fabricant international d’amidon, pour mettre en œuvre une solution de séparation complète pour le traitement des protéines à base de plantes.
« Cette dernière collaboration renforce notre long partenariat avec Avebe; un partenariat qui a apporté les technologies de filtration de pointe et les solutions de séparation de KSS à l’important travail d’Avebe dans les opérations de traitement des protéines dans une variété d’industries », a déclaré Martin Awe, directeur général UE et Afrique chez KSS.
« KSS a une longue histoire dans la fourniture de solutions de filtration et de séparation sur le marché mondial des aliments et des boissons, et nous sommes ravis de poursuivre notre travail de soutien aux exigences actuelles et futures d’Avebe en matière de séparation. »
Avebe est l’une des entreprises à l’avant-garde de la fabrication d’alternatives pour les ingrédients traditionnels à base d’animaux. Au fur et à mesure que de nouveaux produits sur ce marché émergent, de nouveaux défis de séparation apparaissent. Dans le cas du processus d’Avebe, le défi majeur est de produire un produit protéique fonctionnel dans des conditions de traitement plus hygiéniques. KSS croit qu’il est un partenaire habile pour relever ce défi, car il dit qu’il offre fiable, la meilleure technologie sanitaire pour la concentration, la clarification et la purification des produits à base de plantes de grande valeur.
« Il s’agit d’un développement important dans notre travail avec KSS, avec qui nous avons bénéficié d’un partenariat productif, précieux et durable. Cette nouvelle technologie est essentielle pour répondre aux besoins de nos clients », a ajouté le Professeur Ir Kees van der Voort Maarschalk, Directeur Technique de Royal Avebe.
« Nous constatons une demande croissante pour nos produits et nos offres, et je suis convaincu que, tirant parti de la technologie de KSS, de son savoir-faire complet et de ses décennies d’expérience dans le secteur de la filtration et de la technologie membranaire, nous réussirons mieux à servir nos clients. »
Ce nouveau projet a commencé avec la demande d’Avebe pour KSS de concevoir, d’ingénieur, de construire et de servir plusieurs systèmes de filtration à la fine pointe de la technologie, ainsi que pour la fourniture des produits membranaires avancés de KSS pour ce processus. Le projet devrait être achevé à l’été 2021.
