Dans son jugement, le juge Linden a statué que l’ajout de lait à une céréale pour petit-déjeuner ne fausse pas le fait qu’elle contient un excès de matières grasses, de sucre ou de sel.
C’est l’argument avancé par le fabricant de Frosties et Coco Pops en avril dans une action en justice contre le ministère de la Santé et des Affaires sociales (DHSC). Kellogg’s allégué les règlements HFSS sont illégauxet a noté que la valeur nutritive des céréales pour petit-déjeuner sera évaluée en fonction de leur poids sec tel qu’il est vendu, plutôt que de la façon dont elles sont consommées – généralement avec du lait.
« Il va de soi que les céréales du petit-déjeuner ne sont pas consommées sèches »a plaidé Hickman.
« Ils ne sont pas conçus pour être mangés de cette façon, ils ne sont pas commercialisés pour être mangés de cette manière et ils ne sont pas en pratique mangés de cette façon. »
Il a ajouté que les lois HFSS coûteraient à l’entreprise 113 millions de livres sterling en ventes perdues.
Verdict du juge
Cependant, le juge Linden a rejeté l’affaire Hickman, estimant que l’ajout de lait n’affectait pas le fait que la céréale est riche en sucre. Il a également rejeté l’affirmation de Kellogg selon laquelle le gouvernement n’avait pas consulté correctement le Parlement.
« À mon avis, la véritable position est le fait que, dans leurs réponses détaillées, aucun des fabricants de céréales pour petit-déjeuner n’a soulevé la question au cours de la période de consultation de plus d’un an tend à soutenir l’opinion selon laquelle la question « tel que vendu versus tel que consommé » avait été résolue depuis longtemps, était bien comprise et a été acceptée dans le secteur. « il a gouverné.
Il a ajouté qu’il y avait certainement « pas de contestation » que les céréales pour le petit-déjeuner peuvent faire partie d’une alimentation saine. « Mais l’argument selon lequel il y a des avantages nutritionnels à la consommation d’une céréale de petit-déjeuner donnée n’affecte pas le fait que si elle contient un excès de graisse, de sucre ou de sel, cette caractéristique du produit est nocive pour la santé d’un enfant.
« C’est encore moins un argument contre le fait de chercher à encourager, pour des raisons de santé, la promotion et la consommation de céréales pour petit-déjeuner qui contiennent moins de matières grasses, de sucre ou de sel. Le mélange d’une céréale de petit-déjeuner, qui est riche en sucre, par exemple, avec du lait n’altère pas non plus le fait qu’il est riche en sucre.
« La suggestion que les Frosties ne devraient pas être considérés comme un produit moins sain en raison de la valeur nutritionnelle du lait avec lequel ils peuvent être consommés est surprenante. »
La route à suivre – coût pour l’entreprise et le consommateur
Le juge Linden a noté que 54,7 % des céréales actuelles de Kellogg seront classées comme moins saines en vertu de la nouvelle réglementation, tandis que 30 % d’entre elles profiteront d’emplacements et de promotions très en vue. Placement d’aliments HFSS aux caisses, aux entrées des magasins, aux extrémités des allées et aux meilleurs endroits en ligne, ainsi que des promotions multi-achats sera interdit à partir d’octobre 2023.
Le directeur des revenus et des canaux de Kellogg au Royaume-Uni avait précédemment estimé que 2,5 millions de kilogrammes de ventes seraient perdus en raison des restrictions imposées à ces promotions de localisation – ce qui représente environ 5 millions de livres sterling de bénéfices annuels, a déclaré le juge.
Le DHSC a salué le jugement.
« Le gouvernement s’est engagé à lutter contre l’obésité, qui est la deuxième cause de cancer au Royaume-Uni et coûte au NHS des milliards de livres par an » a déclaré un porte-parole du DHSC.
« Le jugement soutient l’approche du gouvernement visant à restreindre la promotion de céréales de petit-déjeuner moins saines, qui contribuent en grande partie à l’alimentation des enfants.
« Les restrictions de promotion de l’emplacement entreront en vigueur en octobre 2022 et devraient apporter plus de 57 milliards de livres sterling d’avantages pour la santé.
« Avec les restrictions sur les prix de volume, ces changements protégeront les enfants de tout le pays contre les produits riches en graisses saturées, en sucre ou en sel. »
Chris Silcock, directeur général de Kellogg UK, a déclaré que la société était « déçu »dans le verdict et s’en tient à son argument.
« Nous demeurons préoccupés par la façon dont le gouvernement a introduit ces règlements – qui, à notre avis, n’étaient pas soumis à un examen parlementaire approprié. »a déclaré Chris Silcock, directeur général de Kellogg UK.
« En limitant le placement des articles dans les supermarchés, les gens sont confrontés à moins de choix et à des prix potentiellement plus élevés. C’est pourquoi, au milieu d’une crise du coût de la vie, nous exhortons fortement le gouvernement à repenser ces règlements et à donner la priorité au consommateur. »
Tout en insistant toujours sur le fait qu’il est important que les céréales soient mesurées d’une manière quiChapeau reflète la façon dont la plupart des gens les mangent – avec du lait – Silcock a déclaré que l’entreprise n’avait pas l’intention de faire appel et de respecter la décision des tribunaux.
Il a noté que la perte pourrait entraîner des prix plus élevés pour le consommateur.
