Le nombre de patients dans une flambée nationale d’infections par le parasite Cyclospora d’origine alimentaire continue d’augmenter, ayant atteint 210 cas confirmés en laboratoire.
Les responsables de la santé publique fédéraux, étatiques et locaux enquêtent sur l’épidémie, qui se propage dans 22 États et dans la ville de New York, selon une mise à jour du 22 juin des Centers for Disease Control and Prevention.
Le CDC et la Food and Drug Administration suivent l’épidémie depuis le 1er avril. D’autres infections auraient pu commencer avant cette date.
En outre, il y a probablement plus de 210 personnes dans l’épidémie en cours en raison du délai entre le moment où les patients tombent malades et le moment où les tests de confirmation peuvent être effectués et les résultats déposés auprès du CDC. Certaines personnes malades ne consultent pas de médecin, ce qui a également un impact sur le nombre d’épidémies. Le parasite est tué en utilisant des antibiotiques. Des tests spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Cyclospora.
« Aucun aliment spécifique n’a été identifié comme étant la source de la plupart de ces maladies. Les responsables de la santé publique de l’État et locaux interrogent les personnes atteintes de cyclosporose pour savoir quels aliments ils mangeaient avant de tomber malade », a rapporté le CDC.
Les infections à Cyclospora sont fréquemment associées à des produits dans d’autres pays, mais aucun des 210 patients confirmés n’a signalé de voyage international avant de tomber malade. Dans le passé, certaines épidémies américaines ont été attribuées à la coriandre, au basilic, à la laitue mesclun, aux framboises et aux pois mange-tout.
Les experts en sécurité alimentaire disent qu’il n’y a aucune preuve que le lavage des produits éliminera le parasite.
Les personnes malades dans l’épidémie nationale en cours sont âgées de 3 à 95 ans, avec un âge médian de 49 ans. Soixante-quatre pour cent des patients sont des femmes. La date médiane d’apparition de la maladie est le 5 mai 2023, avec une fourchette allant du 1er avril au 9 juin. Sur les 207 personnes pour lesquelles des informations étaient disponibles, 30 ont été hospitalisées. Aucun décès n’a été signalé.
Le nombre total de cas confirmés en laboratoire signalés depuis le 1er avril comprend 20 patients en Géorgie et en Alabama liés à une éclosion associée à du brocoli cru importé. Bien que la FDA et les partenaires étatiques et locaux aient mené des enquêtes de retraçage, il n’y avait pas suffisamment d’informations pour identifier un type ou un producteur spécifique de brocoli. Aucun rappel n’a été effectué. Comme pour l’épidémie nationale, il y a probablement plus de 20 patients associés à l’épidémie de brocoli, selon le CDC.
L’épidémie de Géorgie / Alabama liée au brocoli frais semble être terminée, selon le CDC et la FDA. Les deux États continuent de signaler d’autres cas d’infection à Cyclospora non liés au brocoli.
Les maladies de cyclosporose sont signalées toute l’année aux États-Unis. Cependant, au printemps et en été, il y a souvent une augmentation de la cyclosporose acquise aux États-Unis. Le moment exact et la durée de ces augmentations saisonnières peuvent varier, mais les rapports ont tendance à augmenter à partir de mai. Cette année, des cas ont été signalés à partir d’avril. Il est trop tôt pour dire si ce calendrier indique un changement dans la saisonnalité de la cyclosporose aux États-Unis, selon le CDC.
« De multiples épidémies de cyclosporose causées par différents aliments peuvent être signalées au cours de la même année. Cependant, de nombreux cas de cyclosporose ne peuvent pas être directement liés à une épidémie. Les fonctionnaires utilisent des questionnaires pour interroger les personnes malades afin de déterminer ce qu’elles ont mangé au cours de la période de 14 jours avant de tomber malades. Si un aliment commun est trouvé, le CDC et ses partenaires travaillent rapidement pour déterminer si l’aliment contaminé est toujours disponible dans les magasins ou chez les gens et émettent des avis.
À propos des infections à Cyclospora
Toute personne qui a développé des symptômes d’infection à Cyclospora, et a des raisons de croire qu’ils ont été exposés au parasite, devrait consulter un médecin. Des tests spécifiques sont nécessaires et des antibiotiques sont utilisés pour combattre le parasite. Les infections à Cyclospora peuvent imiter d’autres maladies.
L’infection à Cyclospora peut causer de graves douleurs abdominales, une diarrhée aqueuse, des nausées, des vomissements, des courbatures et de la fatigue. Les symptômes peuvent apparaître entre deux et 14 jours après l’exposition. Bien que les symptômes puissent être suffisamment graves pour envoyer les gens à l’hôpital, il est rare que les gens meurent d’infections à Cyclospora.
Cyclospora est un type de protozoaire, qui est un minuscule organisme unicellulaire. Il est transmis lorsque les gens ingèrent d’une manière ou d’une autre des matières fécales contaminées – généralement en quantités microscopiques et généralement par des aliments ou de l’eau contaminés. Il ne peut se propager que par les déchets humains, contrairement à E. coli et à la salmonelle, qui peuvent également se propager à partir de matières fécales animales.
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