Mars Food Australia, Sodexo et Foodbank ont mis en commun leurs ressources pour organiser un événement spécial d’une semaine afin d’aider les personnes ayant besoin d’une aide alimentaire sur la côte centrale de la Nouvelle-Galles du Sud.
L’équipe de Mars Food Australia retourne à l’usine de production de l’entreprise à Wyong – la première fois que beaucoup sont sur place depuis que les restrictions liées à la COVID-19 se sont installées – et leur cuisine commerciale de R & D a été convertie en atelier culinaire d’un maître cuisinier pour produire des repas pour les populations locales dans le besoin.
Pendant les confinements liés à la COVID-19 en 2020, la demande d’aide alimentaire a augmenté de 47%, selon Foodbank. En 2021, plus d’un adulte australien sur six n’avait pas eu assez à manger et près de 40% d’entre eux n’avaient pas été dans cette situation avant la pandémie.
En réponse à ce besoin, plus de 100 employés de tous les secteurs de l’activité Mars Food, ainsi que du personnel de Sodexo, ont donné de leur temps pour produire jusqu’à 2 500 repas, travaillant deux quarts de travail par jour tout au long de la semaine (9-13 mai). Les organismes de bienfaisance locaux qui font partie du réseau de la Banque alimentaire recueilleront les repas et les distribueront aux particuliers et aux familles de la côte centrale.
Le directeur général de Mars Food Australia, Bill Heague, a déclaré qu’il y avait un énorme enthousiasme pour le projet parmi l’équipe de leur installation de la côte centrale.
« En tant qu’entreprise alimentaire qui s’engage à fabriquer des produits alimentaires sains et savoureux qui rassemblent les gens, quelle meilleure façon de célébrer notre retour que de produire des repas pour ceux qui vivent l’insécurité alimentaire dans notre communauté locale », a déclaré Heague.
Sodexo, une société de services intégrés de gestion des installations basée sur la côte centrale, s’est associée à Mars Food Australia pour fournir des services de soutien et les ingrédients alimentaires clés nécessaires pour constituer les 2 500 repas.
Keith Weston, directeur exécutif, Énergie et ressources et Comptes stratégiques du groupe, Australie, a déclaré que Sodexo souhaitait collaborer à cet événement d’une semaine pour soutenir la communauté locale.
« Nous sommes heureux de nous associer à notre client, Mars Food Australia, et à notre partenaire caritatif national, Foodbank Australia, pour répondre à la demande croissante de secours alimentaire dans nos communautés », a déclaré Weston.
« Lorsque nous travaillons avec des parties prenantes qui partagent nos valeurs, de grandes choses peuvent se produire. Cette collaboration soutient également le programme mondial Stop Hunger de Sodexo et sa mission d’améliorer la qualité de vie des personnes partout où nous opérons. »
Les équipes cuisineront des repas frais avec des ingrédients de Sodexo et des sauces et des bases de repas de Mars Food Australia pour créer une gamme d’options de repas: dolmio spaghetti bolognaise, poulet au beurre Masterfoods, bœuf masterfoods stroganoff et un curry de légumes.
Brianna Casey, PDG de Foodbank Australia, a déclaré que Foodbank était ravie d’être partenaire de ce projet et d’aider à fournir ces repas directement à ceux qui ont traversé des moments difficiles dans la région.
« La banque alimentaire fournit un soulagement à plus d’un million d’Australiens chaque mois, et avec l’augmentation du coût de la vie, ce chiffre ne devrait pas baisser de sitôt », a déclaré Casey.
« Nous savons qu’un repas nutritif est plus qu’un simple aliment. Non seulement cela soulage le fardeau du stress, mais cela permet aux familles de s’unir et de créer des liens à table. C’est ce que Mars Food et la cuisine de Sodexo permettront à de nombreuses familles et à de nombreuses personnes qui font des choses difficiles en ce moment. »
Les quatre partenaires caritatifs qui collecteront et distribueront des repas tout au long de la semaine sont ::
- L’école publique Entrance, qui gère un garde-manger pour les familles et est bien connue dans la communauté;
- FIAM Incorporated Care Arm, qui gère un service de proximité pour les personnes dans le besoin qui ne peuvent pas voyager et partage de la nourriture avec un service local de soutien aux sans-abri;
- Toukley Neighbourhood Centre, qui gère un garde-manger et un service de livraison pour les personnes dans le besoin; et
- Coast Shelter, qui offre une gamme de services et de soutien personnel aux personnes en situation d’itinérance ou de violence familiale et familiale.
Heague a déclaré que Mars s’efforce d’aider à atténuer le problème croissant de la faim à l’échelle mondiale.
« À l’échelle mondiale, Mars Incorporated s’engage à livrer 25 millions de repas aux personnes qui ont besoin d’un repas sain d’ici 2025. Ce projet contribuera à atteindre cet objectif et aidera dans une certaine mesure les familles aux prises avec l’insécurité alimentaire et aux prises avec des difficultés.des temps cultes », a-t-il déclaré.
