Mars Incorporated a annoncé que Karina Zimerfeld sera la nouvelle vice-présidente de la fonction Recherche et Développement (R&D) de Mars Food and Nutrition.
Dans le cadre de ses fonctions, Zimerfeld relèvera de Shaid Shah, président de Mars Food & Nutrition, tout en étant membre de l’équipe de direction mondiale de l’alimentation et de la nutrition et de l’équipe de direction mondiale de Mars Incorporated, en R&D.
Zimerfeld dirigera la R&D pour Mars Food & Nutrition, y compris la supervision de l’innovation en R&D, de la qualité et de la sécurité alimentaire, de la science et de la technologie, ainsi que des affaires scientifiques et réglementaires.
Commentant la nomination de Zimerfeld, Shah a expliqué qu’elle était « ravie » de la voir rejoindre l’équipe.
« La nourriture a un rôle unique dans le tissu de l’humanité. Non seulement cela nous alimente, mais il rassemble les gens, est essentiel à notre santé et à notre bien-être, et nous relie à notre planète », a déclaré Shah.
« Avec 25 ans d’expérience approfondie dans l’innovation, la science et la technologie, Karina jouera un rôle essentiel pour nous aider à poursuivre notre croissance et notre innovation, à créer de la valeur pour les consommateurs et à avoir un impact positif sur la société. »
Mars nomme un nouveau directeur scientifique
Auparavant, Zimerfeld a travaillé chez Unilever pendant 25 ans. Plus récemment, elle était vice-présidente mondiale de la R&D pour l’unité commerciale des services alimentaires d’Unilever. Au cours de cette période, elle aurait contribué à une « transformation significative de l’entreprise avec de nombreuses initiatives axées sur les innovations numériques, centrées sur le client, saines et durables ». En plus de cette expérience, Zimerfeld a également occupé plusieurs postes de direction en R&D à travers le monde, notamment en Amérique latine et en Europe.
« En tant qu’amoureux de la nourriture moi-même, je suis ravi de rejoindre l’équipe Mars Food & Nutrition et j’ai hâte de mener la charge pour utiliser la science, la technologie et l’innovation pour saisir les opportunités pour les consommateurs, tout en créant parallèlement un monde alimentaire meilleur et plus durable », a déclaré Zimerfeld.
« Avec l’évolution des besoins des consommateurs, les changements climatiques pressants et les progrès technologiques, c’est une période incroyablement excitante pour être dans l’alimentation! »
