Tne Montana Local Food Choice Act est sur le bureau du gouverneur. Il a adopté les troisième et dernière lectures à la Chambre, 70-20, et au Sénat, 32 à 18. Le gouverneur républicain Greg Gianforte le signera probablement, et il deviendra immédiatement loi avec sa signature.
Parrainée par le sénateur d’État Greg Hertz, R-Flathead Lake, la Food Choice Act a été modifiée après son introduction le 8 février afin d’éviter les écueils qui auraient pu empêcher son adoption.
Le programme fédéral d’inspection des viandes de l’État n’est pas touché. Cela signifie que les aliments produits en vertu de la « Loi sur le choix » ne peuvent pas inclure la viande. La Loi n’aura pas non plus d’incidence sur le fonds général du Montana, à l’exception de nouvelles dépenses négligeables pour le département de l’élevage de l’État.
L’adoption par le Montana de la nouvelle loi sur le choix des aliments est la loi la plus complète sur la « liberté alimentaire » adoptée par un État depuis l’approbation du Wyoming en 2015. Les ventes directes aux consommateurs sont des stratégies de développement économique pour les deux États.
Voici quelques o les dispositions supplémentaires ajoutées à la loi montana:
NOUVELLE SECTION.
Section 1. Titre court — but.
(1) Ce chapitre peut être cité comme le « Montana Local Food Choice Act ».
(2) Le but de cette loi est de permettre la vente et la consommation d’aliments et de produits alimentaires faits maison et d’encourager l’expansion des ventes agricoles par les ranchs, les fermes et les producteurs à domicile et l’accessibilité des aliments et des produits alimentaires faits maison aux consommateurs finaux informés en :
- faciliter l’achat et la consommation de produits agricoles frais et locaux;
- l’amélioration de l’économie agricole; et
- fournir aux citoyens du Montana un accès sans entrave à des aliments sains provenant de sources connues.
NOUVELLE SECTION.
Section 2. Définitions. Aux fins du présent chapitre, les définitions suivantes s’appliquent :
(1) « Livrer » signifie transférer un produit à la suite d’une transaction entre un producteur et un consommateur final informé. L’action peut être effectuée par le producteur ou l’agent désigné du producteur dans une ferme, un ranch, une maison, un bureau, un événement social communautaire traditionnel ou un autre endroit convenu entre le producteur ou l’agent et le consommateur final informé.
(2) « Consommation domestique » signifie :
- la consommation d’aliments ou d’un produit alimentaire dans une maison privée; ou la consommation d’aliments ou d’un produit alimentaire provenant d’une maison privée.
- « Fait maison » désigne les aliments ou les aliments préparés dans une maison privée et qui ne sont pas homologués, autorisés, certifiés, emballés, étiquetés ou inspectés selon les règlements officiels.
- « Consommateur final informé » désigne une personne qui est la dernière personne à acheter un produit, qui ne revend pas le produit et qui a été informée que le produit n’est pas homologué, autorisé, certifié, emballé, étiqueté ou inspecté selon les règlements officiels.
- « Producteur » désigne une personne qui récolte, produit ou prépare un produit qui peut être consommé comme aliment fait maison ou comme produit alimentaire fait maison. Le terme comprend une personne exploitant une petite laiterie, telle que définie au 81-21-101.
- Le terme n’inclut pas les entités énumérées dans [section 3(1)(c)].
« Événement social communautaire traditionnel » désigne un événement au cours duquel les gens se réunissent dans le cadre d’une communauté au profit de ceux qui se rassemblent ou pour le bénéfice de la communauté, y compris, sans s’y limiter, :
- mariage;
- funérailles;
- l’église ou sociale religieuse;
- événement scolaire;
- marché fermier;
- potluck;
- rassemblement de quartier; ou
- réunion du club ou sociale; ou
- club de plein air pour jeunes ou adultes ou un événement sportif.
« Transaction » signifie un échange d’achat et de vente, y compris le transfert d’un produit par livraison.
NOUVELLE SECTION.
Section 3. Exemptions de règlements — transactions — renseignements requis — exceptions.
(1) a) Une agence d’État ou une agence d’une subdivision politique de l’État ne peut exiger l’obtention d’un permis, d’un permis, d’une certification, d’un emballage, d’un étiquetage ou d’une inspection qui se rapporte à la préparation, au service, à l’utilisation, à la consommation, à la livraison ou à l’entreposage d’aliments faits maison ou d’un produit alimentaire fait maison en vertu de ce chapitre.
Ce chapitre n’empêche pas un organisme de fournir de l’aide, des consultations ou des inspections demandées par un producteur.
- Un producteur tel que défini dans ce chapitre n’est pas :
- un établissement d’alimentation au détail, une entreprise alimentaire artisanale ou un établissement alimentaire temporaire, comme chaque terme est défini en 50-50-102;
- un m alimentaire en grosl’établissement d’anufacturing, tel que défini dans 50-57-102 ; ou
- une usine laitière ou une usine de produits laitiers manufacturés, telle que définie dans le 81-22-101.
Un producteur n’est pas assujetti à l’étiquetage, à l’obtention d’un permis, à l’inspection, à l’assainissement ou à d’autres exigences ou normes du 30-12-301; Titre 50, chapitre 31; ou titre 81, chapitres 2, 9, 21 ou 22 ou 23. Transactions en vertu du présent chapitre :
- doit être directement entre le producteur et le consommateur final informé;
- ne doit être que pour la consommation ou la consommation à domicile lors d’un événement social communautaire traditionnel; et
- ne doit se produire que dans cet état et ne peut pas impliquer le commerce interétatique.
- Sauf dans la sous-section (7), un producteur doit informer un consommateur final que tout aliment fait maison ou produit alimentaire fait maison vendu par l’entremise du ranch, de la ferme ou des ventes à domicile en vertu du présent chapitre n’a pas été autorisé, autorisé, certifié, emballé, étiqueté ou inspecté conformément à toute réglementation officielle.
- À l’exception des fruits et légumes crus non transformés, les aliments faits maison ne doivent pas être vendus ou utilisés dans un établissement alimentaire de détail, tel que défini au 50-50-102, à moins que l’aliment n’ait été autorisé, autorisé, certifié, emballé, étiqueté et inspecté comme l’exige la loi.
- Sauf dans la sous-section (6) et conformément à la [sections 1 through 3], un producteur peut faire don d’aliments faits maison ou de produits alimentaires faits maison à un événement social communautaire traditionnel.
- Un producteur ne peut pas donner de lait à un événement social communautaire traditionnel.
Viande ou produits carnés vendus conformément à [sections 1 through 3] doit être transformé dans un établissement de viande agréé par l’État ou approuvé par le gouvernement fédéral qui ne peut pas être utilisé dans la préparation d’aliments faits maison.
- La sous-section (7)a) ne s’applique pas à un producteur, telle que définie dans [section 2], qui abat moins de 1 000 oiseaux de volaille par an, sauf que le producteur est assujetti aux exigences de 9 CFR 381. Les produits avicoles ou avicoles ne doivent pas être frelatés ou mal marqués.
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