Le rappel de légumes, de haricots et de spaghettis en conserve de Tiger Brands en Afrique du Sud s’est étendu à l’Australie et à la Nouvelle-Zélande ainsi qu’à certaines parties du Royaume-Uni.
Au total, 20 millions de canons ont été rappelés fin juillet en Afrique du Sud en raison d’un défaut d’emballage, qui présentait un risque de contamination microbienne comme celle qui provoque un empoisonnement au botulisme. Les articles touchés ont été produits du 1er mai 2019 au 5 mai 2021.
Les canons provenaient d’un fournisseur d’emballages. Ils peuvent avoir une soudure de couture latérale défectueuse qui pourrait les causer fuir, gonfler ou devenir bombés et causer des maladies ou des blessures. Tiger Brands a identifié l’échec de la mise en conserve avec 18 boîtes sur l’un de ses sites dans le cadre de processus internes d’assurance de la qualité.
Sur les 287 040 canons inspectés après un essai de transport et de manutention, une fuite latérale s’est développée dans deux d’entre elles. L’incidence financière du rappel a été estimée entre 500 millions et 650 millions de rands (34,8 millions de dollars à 45,2 millions de dollars).
En raison de la possibilité que les canules fuient, elles peuvent être contaminées par Clostridium botulinum et causer un empoisonnement au botulisme. Les toxines du botulisme sont produites par la bactérie Clostridium botulinum. Le botulisme est une maladie à déclaration obligatoire en Afrique du Sud, de sorte que les cas confirmés doivent être signalés au ministère de la Santé.
Impact sur l’Australie et la Nouvelle-Zélande
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) a informé les consommateurs que Sapro Australia rappelait une variété de produits végétaux de marque Koo vendus chez des détaillants indépendants à l’échelle nationale.
Ce sont des haricots cuits au four dans de la sauce tomate; haricots au beurre en saumure aromatisée; haricots au beurre dans la sauce tomate; maïs crèmestyle maïs sweetcorn; maïs sucré entier en saumure; légumes mélangés dans une sauce au curry chaud; légumes mélangés à la sauce au curry; légumes mélangés en saumure et haricots cuits au four dans la sauce chili.
En Nouvelle-Zélande, plusieurs importateurs ont rappelé des lots spécifiques de légumes en conserve, de haricots et de spaghettis de marque Koo, Hugo’s et Helderberg.
Le ministère des Industries primaires (MPI) a déclaré que les produits concernés ne devraient pas être consommés quelle que soit leur apparence. Si une boîte fuit ou est gonflée ou bombée, manipulez-la soigneusement car elle risque d’exploser. Aucune maladie n’a été signalé.
Jumbo Importers Ltd a également rappelé divers produits en conserve KOO en Angleterre, au Pays de Galles et en Écosse, selon un avis publié par la Food Standards Agency (FSA).
D’autres pays africains ont envoyé des canons
La Commission nationale de la consommation (NCC) en Afrique du Sud a appelé les consommateurs à retourner les aliments en conserve défectueux au magasin de détail pour un remboursement.
Thezi Mabuza, commissaire de la CCN, a déclaré : « Nous exhortons les consommateurs qui ont ces produits en leur possession à vérifier les codes à barres ainsi que les dates de fabrication. Bien que la commission soit satisfaite de l’enquête de Tiger Brands sur ce problème et du rappel préventif, la sécurité des consommateurs passe avant tout, par conséquent, la commission ne se reposera que lorsque tous ces produits seront retirés du marché et que les consommateurs obtiendront leurs remboursements.
La Commission de la concurrence du COMESA a déclaré que les produits rappelés avaient été importés et commercialisés dans le Marché commun de l’Afrique orientale et australe (COMESA). Les 21 pays membres sont l’Égypte, le Kenya, le Malawi, le Rwanda, le Soudan, la Tunisie, l’Ouganda et le Zimbabwe.
La Commission de la concurrence et des pratiques commerciales loyales du Malawi a inspecté les magasins de Lilongwe pour évaluer la disponibilité du produit rappelé sur le marché. Les inspecteurs ont constaté que les canttes sont vendues dans certains magasins et supermarchés. La commission a conseillé aux consommateurs qui achetaient les produits concernés de les retourner au fournisseur et a dit aux commerçants qui ont des stocks de cannattes de cesser de les vendre.
L’Autorité de la concurrence et de la consommation (CCA) du Botswana a indiqué que le distributeur local des produits, appelé CA Sales, estimait la quantité de produits sur le marché à environ 60 000 unités. Ils étaient disponibles dans la plupart des chaînes de magasins locales et des revendeurs généraux.
Arrière-plan
Tiger Brands est à l’origine d’une épidémie massive d’infections à Listeria en 2017-18. Il a rendu malades plus de 1 000 personnes et en a tué plus de 200. Le produit impliqué était le polony, une viande transformée similaire à la bologne.
À la suite de la déclaration de l’éclosion de Listeria en décembre 2017, une intervention multisectorielle en cas d’éclosion a été amorcée. Les conclusions ont été partagées par le ministre de la Santé, le Dr Aaron Motsoaledi, lors d’un point de presse public le 4 mars 2018 (déclaration disponible au www.nicd.ac.za)
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